抖音小店商家违规怎么处理
啊南 4769阅读 2020.12.28
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第一章 适用范围
本规范适用于婴幼辅食类商品。产品范围包括婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品和辅食营养补充品。
第二章 检验依据
下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.14 食品安全国家标准 食品中锌的测定
GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
GB 5009.84 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定
GB 5009.85 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定
GB 5009.87 食品安全国家标准 食品中磷的测定
GB 5009.89 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定
GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定
GB 5009.91 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
GB 5009.92 食品安全国家标准 食品中钙的测定
GB 5009.154 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.259 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
GB 5009.267 食品安全国家标准 食品中碘的测定
GB 5413.6 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
GB 5413.14 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定
GB 5413.16 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定
GB 5413.17 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
GB 5413.18 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
GB 5413.31 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
GB 10769 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品
GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 10770 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品
GB 5009.24 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB 5009.158 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
GB 5413.20 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签
GB 22570 食品安全国家标准 辅食营养补充品
经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求相关的法律法规,部门规章和规定强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准,则按照相应产品类目应强制执行的食品安全标准进行检验及判定。
第三章 检验方
国家认定的具有CMA、CNAS资质的第三方质检机构。
第四章 检验要求
4.1 婴幼儿谷类辅助食品质量检测项目及技术要求
序号 |
检验项目 |
依据法律法规或标准 |
检测方法 |
1 |
产品明示指标或宣称项目 |
产品明示指标、执行标准及质量要求 |
采用适用方法 |
2 |
能量 |
GB 10769 |
GB 10769 |
3 |
蛋白质 |
GB 10769 |
GB 5009.5 |
4 |
脂肪 |
GB 10769 |
GB 5009.6 |
5 |
亚油酸a |
GB 10769 |
GB 5009.168 |
6 |
月桂酸占总脂肪的比值a |
GB 10769 |
GB 5009.168 |
7 |
肉豆蔻酸占总脂肪的比值a |
GB 10769 |
GB 5009.168 |
8 |
维生素Ab |
GB 10769 |
GB 5009.82 |
9 |
维生素Db |
GB 10769 |
GB 5009.82 |
10 |
维生素B1 |
GB 10769 |
GB 5009.84 |
11 |
钙 |
GB 10769 |
GB 5009.92 |
12 |
铁b |
GB 10769 |
GB 5009.90 |
13 |
锌b |
GB 10769 |
GB 5009.14 |
14 |
钠 |
GB 10769 |
GB 5009.91 |
15 |
维生素Ec |
GB 10769 |
GB 5009.82 |
16 |
维生素B2c |
GB 10769 |
GB 5009.85 |
17 |
维生素B6c |
GB 10769 |
GB 5009.154 |
18 |
维生素B12c |
GB 10769 |
GB 5413.14 |
19 |
烟酸c |
GB 10769 |
GB 5009.89 |
20 |
叶酸c |
GB 10769 |
GB 5413.16 |
21 |
泛酸c |
GB 10769 |
GB 5413.17 |
22 |
维生素Cc |
GB 10769 |
GB 5413.18 |
23 |
生物素c |
GB 10769 |
GB 5009.259 |
24 |
磷c |
GB 10769 |
GB 5009.87 |
25 |
碘c |
GB 10769 |
GB 5009.267 |
26 |
钾c |
GB 10769 |
GB 5009.91 |
27 |
水分d |
GB 10769 |
GB 5009.3 |
28 |
不溶性膳食纤维 |
GB 10769 |
GB 5413.6 |
29 |
黄曲霉毒素B1 |
GB 2761 |
GB 5009.22 |
30 |
铅(以Pb计) |
GB 2762 |
GB 5009.12 |
31 |
无机砷(以As计) |
GB 2762 |
GB 5009.11 |
32 |
锡(以Sn计)e |
GB 2762 |
GB 5009.16 |
33 |
硝酸盐(以NaNO3计)f |
GB 2762 |
GB 5009.33 |
34 |
亚硝酸盐(以NaNO2计)g |
GB 2762 |
GB 5009.33 |
35 |
脲酶活性定性测定h |
GB 10769 |
GB 5413.31 |
36 |
菌落总数i |
GB 10769 |
GB 4789.2 |
37 |
大肠菌群 |
GB 10769 |
GB 4789.3平板计数法 |
38 |
沙门氏菌 |
GB 10769 |
GB 4789.4 |
注:a. 仅适用于脂肪含量≥0.8g/100kJ的婴幼儿高蛋白谷物辅助食品。b. 婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品必检项目;婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品如果选择添加,应检测该项目。c. 在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。d. 水分指标不包括其他婴幼儿谷物辅助食品。e. 仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品。f. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。g. 不适用于添加豆类的产品。h. 仅适用于含有大豆成分的产品。i. 不适用于婴幼儿生制类谷物辅助食品和添加活性菌种(好氧和兼性厌氧益生菌)的产品。 |
4.2 婴幼儿罐装辅助食品质量检测项目及技术要求
序号 |
检验项目 |
依据法律法规或标准 |
检测方法 |
1 |
产品明示指标或宣称项目 |
产品明示指标、执行标准及质量要求 |
采用适用方法 |
2 |
蛋白质a |
GB 10770 |
GB 5009.5 |
3 |
脂肪a |
GB 10770 |
GB 5009.6 |
4 |
总钠 |
GB 10770 |
GB 5009.91 |
5 |
铅(以Pb计) |
GB 2762 |
GB 5009.12 |
6 |
无机砷(以As计) |
GB 2762 |
GB 5009.11 |
7 |
总汞(以Hg计) |
GB 2762 |
GB 5009.17 |
8 |
锡(以Sn计)b |
GB 2762 |
GB 5009.16 |
9 |
硝酸盐(以NaNO3计)c |
GB 2762 |
GB 5009.33 |
10 |
亚硝酸盐(以NaNO2计)d |
GB 2762 |
GB 5009.33 |
11 |
商业无菌 |
GB 10770 |
GB 4789.26 |
12 |
霉菌e |
GB 10770 |
GB 4789.15 |
注:a. 仅适用于畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏是产品中除水以外的唯一配料或唯一蛋白质来源的产品,不包括汁类产品;畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏等分别(或组合)与水果或蔬菜混合制作的产品,不包括汁类产品。b. 仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品。c. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。d. 不适用于添加豆类的产品。e. 仅限于番茄酱与番茄汁产品。 |
4.3辅食营养补充品类产品质量检测项目及技术要求
序号 |
检验项目 |
依据法律法规或标准 |
检测方法 |
1 |
产品明示指标或宣称项目 |
产品明示指标、执行标准及质量要求 |
采用适用方法 |
2 |
蛋白质a |
GB 22570 |
GB 5009.5 |
3 |
钙a |
GB 22570 |
GB 5009.92 |
4 |
铁 |
GB 22570 |
GB 5009.90 |
5 |
锌 |
GB 22570 |
GB 5009.14 |
6 |
维生素A |
GB 22570 |
GB 5009.82 |
7 |
维生素D |
GB 22570 |
GB 5009.82 |
8 |
维生素B1 |
GB 22570 |
GB 5009.84 |
9 |
维生素B2 |
GB 22570 |
GB 5009.85 |
10 |
钙bc |
GB 22570 |
GB 5009.92 |
11 |
维生素K1c |
GB 22570 |
GB 5009.158 |
12 |
烟酸(烟酰胺)c |
GB 22570 |
GB 5009.89 |
13 |
维生素B6c |
GB 22570 |
GB 5009.154 |
14 |
叶酸c |
GB 22570 |
GB 5413.16 |
15 |
维生素B12 c |
GB 22570 |
GB 5413.14 |
16 |
泛酸c |
GB 22570 |
GB 5413.17 |
17 |
胆碱c |
GB 22570 |
GB 5413.20 |
18 |
生物素c |
GB 22570 |
GB 5009.259 |
19 |
维生素Cc |
GB 22570 |
GB 5413.18 |
20 |
二十二碳六烯酸c |
GB 22570 |
GB 5009.168 |
21 |
黄曲霉毒素M1d |
GB 2761 |
GB 5009.24 |
22 |
黄曲霉毒素B1 e |
GB 2761 |
GB 5009.22 |
23 |
铅(以Pb计) |
GB 2762 |
GB 5009.12 |
24 |
总砷(以As计) |
GB 2762 |
GB 5009.11 |
25 |
硝酸盐(以NaNO3计)f |
GB 2762 |
GB 5009.33 |
26 |
亚硝酸盐(以NaNO2计)g |
GB 2762 |
GB 5009.33 |
27 |
脲酶活性定性h |
GB 22570 |
GB 5413.31 |
28 |
菌落总数 |
GB 22570 |
GB 4789.2 |
29 |
大肠菌群 |
GB 22570 |
GB 4789.3平板计数法 |
30 |
沙门氏菌 |
GB 22570 |
GB 4789.4 |
注:a. 仅适用于辅食营养素补充食品。b. 适用于辅食营养素撒剂和辅食营养素补充片。c. 在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。d. 黄曲霉毒素M1只限于含乳类的产品。e. 黄曲霉毒素B1只限于含谷类、坚果和豆类的产品。f. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。g. 仅适用于乳基产品。h. 仅适用于含有大豆成分的产品。 |
4.4预包装食品标签检测项目及分类
序号 |
检测项目 |
依据法律法规和标准 |
强制性/推荐性 |
1 |
食品名称 |
GB 7718 |
强制性 |
2 |
配料清单 |
GB 7718 |
强制性 |
3 |
净含量和规格 |
GB 7718 |
强制性 |
4 |
生产者、经销者的名称、地址和联系方式 |
GB 7718 |
强制性 |
5 |
日期标示 |
GB 7718 |
强制性 |
6 |
贮存条件 |
GB 7718 |
强制性 |
7 |
产品标准代号 |
GB 7718 |
强制性 |
8 |
辐照、转基因及质量等级 |
GB 7718 |
强制性 |
9 |
食品生产许可证编号 |
GB 7718 |
强制性 |
10 |
营养成分表 |
GB 28050 |
强制性 |
11 |
食用方法 |
GB 7718 |
推荐性 |
12 |
致敏物质 |
GB 7718 |
推荐性 |
4.5食品生产许可证许可范围内的产品
属于食品生产许可证许可范围内的产品按照产品执行标准中规定的检测项目进行检测。若产品执行企业标准,生产单位需提供对应备案的企业标准来辅助判定。
4.6 进口商品
进口商品按照国内同类产品执行的相关标准的检测项目进行检测。
4.7其他检测要求
国家对产品有强制要求的其他检测项目,包括但不限于常见的违法违规添加的非食用物质及易滥用的食品添加剂。
第五章 判定原则
5.1判定总则
5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。
5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。
5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。
5.2综合判定原则
抽检项目出具抽检检验报告,检验报告中检验结论按如下方式作出判定:
检验项目全部符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,所检项目符合标准要求”。
检验项目有不符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合GB××××-××××《××》标准要求,检验结论为不合格”。
当检验项目中任意一项指标不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。
•揽件超时: 现货订单,用户下单72小时内,该物流单号在相应物流公司官网有第一条物流揽件信息;自定义发货时间订单/预售订单/阶梯发货订单:商家在发货后(上传物流单号)的24小时内,该物流单号在相应物流公司官网有第一条物流揽件信息;
•虚假发货: 商家上传至后台的订单物流单号相关的物流信息存在明显异常的情形。
•退款凭证无效: 商家确认收到退货后,48小时内未提交退款凭证,或提交的退款凭证与实际情况不符/与订单无关。
•换货超时: 消费者寄回物流信息签收时间算起,商家超出48小时未能通过短信、im工具等形式向消费者提供有效换货物流单号。
•补发货超时: 商家发货错件、漏件后,自商家与消费者达成补发协议起48小时未能通过短信、im工具等形式向消费者提供有效换货物流单号。
•补偿、退赔超时: 商家与消费者达成补偿、退赔协议后,商家超出24小时未执行补偿、退赔条款,或者无法出具补偿、退赔凭证。
2 平台介入
3 争议撤销和中止