鸭子市场价格低的原因

      其实这个问题主要原因就在于鸭子本身，据数据显示我国每年鸭肉的百产量差不多在700万吨，除了满足最基本的国民需求之外很大一部分会出口到国外。
      这种肉鸭的品种度基本上是以白羽鸭为主占到了百分之七十以上，白羽鸭是国外生物学家共同培育的一种肉，鸭生长周期非常的多，大概只需要一个月的时间，而且吃的少长得快，并且肉质比较鲜嫩非常适合养殖，现在我们见到的一些大规模的养殖场以白羽鸭为主，再加上现代化的管理方式一只鸭子的成本差不多在十元左右。
      我们平常在菜市场上买的一些鸭子都是农户自己养的土鸭，生长周期比较长一般都是养上个一两年，如果是老鸭子的话那就更长了，所以说价格这么低是有原因的。
      而且当购买一只活鸭时，它是一只完整的鸭，包括内脏，而且鸭是分开的。因此，在这方面，烤鸭的成分会相对较少，所以价格自然会较低。此外，诸如鸭子的新鲜度、肉的数量、它们是否与其他值相联系等因素。也会影响鸭子本身的价格，所以如果我们自己买一只活的鸭子，价格会比在路边买鸭子高得多。总而言之，这就是烤鸭卖得这么便宜的原因。而且，烤鸭肉不太好吃，成本也很低，自然价格也会很低。活鸭是一个整体，包括内脏，肉的质量会更好，所以会更贵。