不适合开奶茶店的人群有哪些

小编:艳芬 1127阅读 2020.12.31

1、不能够洞察市场需求
      大家都在鼓吹地摊经济的时候,你看到的是啥?
      有年轻的奶茶店主冒然跟风去摆地摊,结果一天下来就出了两单,还都是因为隔壁95后摊主嘴馋。
      如果不具备捕捉市场风向,洞察市场真正需求的能力,那么就会导致我们疲于奔波,陷入反反复复做无用功的窘境。
      什么是能跟的,什么是没必要跟的。尤其是在做应季爆品,调整店铺上新结构的时候,如果没有把握用户的需求,盲目跟风上新,对店铺反而会产生负面影响。  
2、对奶茶店没兴趣
      有一部分人是因为看到别人家的奶茶店赚钱,于是自己就想开一家奶茶店,其实这就属于经常说的“跟风行为”。也有一种可能是因为受到家人或者朋友的影响,所以就开了家奶茶店。并不是因为自己喜欢,只是为了有事做,赚钱。这类人也是不会成功的。
      毕竟想要赚钱,需要自己付出真心以及努力,而且奶茶店在经营过程中本来就是一非常无聊的过程,如果创业投资者本身就缺乏兴趣,店铺很容易就被奶茶市场所淘汰。 
3、不能够全身心投入
      如果你抱着做甩手掌柜的心开奶茶店,三天打鱼两天晒网,我劝你想清楚再行动。
      有位加盟商一到晚上就关门到处嗨,没有在经营上下功夫。结果你猜怎么着?6个月后这个加盟店就倒闭了。
      能不能做好奶茶店,全身心投入是根本。
4、开奶茶店只为打发时间
      有些人因为闲来无事,于是就想着开一家奶茶店用来打发时间。这样的人不适合开奶茶店,因为这类人本身就是因为无聊才开的奶茶店,自然不会用心开一家奶茶店,即便是开,后期也会应为不好好经营,导致不盈利最后关门。
5、盲目模仿
      开奶茶店后,不知道自己奶茶店该如何经营,一味的模仿同行是怎么经营的,学别人做活动,盲目的跟风,到最后只会让自己奶茶店的生意变得冷清。所以奶茶店经营一定要有自己的想法以及办法才可以。
6、不重视奶茶店
      有一部分人会觉得自己的资金比较充足,投资开一家奶茶店只当是业余爱好,根本不会用心去经营以及管理。虽然奶茶店是一项投资相对来说比较小的投资项目,但是奶茶店如果不好好用心经营,也会导致最后失败的结局。
7、耐心不足
      奶茶店本身属于服务行业,在服务行业,最重要的就是耐心。如果没有耐心,是无法面对各式各样的消费者,并且无法做到全心服务于消费者。如果遇到情绪不好的消费者,很容易与人发生冲突。
8、没有基本的反套路意识
      说到套路就不得不提一嘴行业毒瘤——快招加盟。这也是大多数创业小白在创业初期绕不开的噩梦。
      因为对行业的认知有限,很容易就被快招公司有机可乘。
      说得再直白一点,你只要把他们的加盟费交够,快招公司就包你赚钱。不少小白经不住快招工作人员的糖衣炮弹轰炸,稀里糊涂地就把钱交了,结果但从选址上就被坑得死死的……
      这里说的反套路意识就是具备基本的底层商业规则逻辑思维,后天经营和所谓的先天优势都是不可或缺的。
9、欺骗消费者
      这种情况其实主要体现在店铺宣传时写的优惠活动与实际购买价格不一样,饮品与宣传图制作出来不一样,或者是口感不好,这些不但让消费者失去购买饮品的欲望,还会让消费者对奶茶店失去了信任感。经营一家奶茶店,回头客是非常重要的,需要好好维护,不能欺骗消费者。
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