奶茶店怎么提升顾客满意度?

小编:啊南 3556阅读 2021.01.28

人都是喜新厌旧的,做奶茶店更是要面临这个人来人往的常态。一家奶茶店要维护好老顾客比维护新顾客更要用心,可是还有很多的商家都执着于新顾客,拼命促销来招揽新客户却没有做到维护的动作,这样的行为就造成了消费者的流动性强,留不住消费者。

老顾客为什么会选择自家的店铺,其中肯定是奶茶店里面有他所需要和喜欢的。可能是珍珠和其他家的不同,或者是自家的招牌产品具备特色,有关于产品的一切都可能使得消费者产生长期的消费欲望。还有奶茶行业很需要创新,人对一种味道一件事物都有平淡期,保持产品的新鲜感是长期吸引和留住消费者的必要手段。

一般的奶茶店顾客可以分为散客,过客,常客,回头客等,消费者从买奶茶点单到取奶茶,与店员的交流一般是不会超过三分钟,而这三分钟的消费体验和服务就是将各种客户转化的重要过程。根据顾客的喜好推荐适合顾客的饮品,但是不能一味推荐主打的产品,还有就是肢体语言也是礼貌服务的一部分。询问的态度,双手递借,饮料的冷热甜度,这些细节都是提升顾客好感度的重要部分。

奶茶店提升客户满意度的方法技巧

首先:用标准化的服务来提升顾客感受!

星巴克为什么能做的这么大,就是因为他们对顾客非常的重视,提倡有内涵的服务,是星巴克一贯的准则。而且仔细观察就会发现,无论你是去星巴克的那一家店,都能享受到同样优质的服务。所以奶茶店也应该以顾客的感受来标准化的提升奶茶店的服务质量,重视顾客的消费感受。

其次:统一专业化的培训服务!

一般奶茶加盟品牌,想蜜逗潮人酷饮,在奶茶加盟培训的环节,就会标准化的,对奶茶加盟店的服务进行统一培训,这样才能让所以加盟店都能为顾客提供专业的服务,从而让顾客对这整个奶茶加盟品牌留下好的印象。

最后:要有系统的服务体系!

一般我们看到的奶茶店都是要求奶茶店的店员要热情周到,但其实专业的奶茶店店员培训并不止如此,好的服务态度只是奶茶加盟店店员提供专业服务的一部分,熟练的业务技能,专业的话术,面对突发状况是的一些紧急应对预案,只有这些都具备了才是一家专业奶茶店的表现。
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