奶茶店要制止员工闲聊吗？

闲聊是奶茶店的第一大忌，会让奶茶店给顾客留下不专业的形象，顾客进店前，服务员之间正在聊一个她自己非常感兴趣的话题，比如：“某某明星要结婚了”等诸如此类的八卦娱乐新闻，看见有顾客进来，有的服务员还没有忘记迎宾，可迎宾落座过后，继续之前的话题，至于顾客进店的活动和表情、心理等毫不关注，试想，你如果是顾客还会有好心情吗？

奶茶店上班不能犯的错误

一、带情绪上岗

一般来说，一个人情绪好坏我们基本上一眼就可以看出来的，如果消费者上门买东西，发现店员态度很不好，那么消费者自然不会选择，毕竟不是来花钱受气的，因此店员一定要注意控制自己的情况，不要带情绪上岗，从而“赶走”自家的客户。

二、过分热情

奶茶店员除了具备专业的奶茶制作技术和服务技能外，就是要学会“适可而止”，有的奶茶店员走进去就可以感受到她的热情，可有的时候顾客可能只是想顺手买一杯奶茶，或者顾客心情并不是很好，结果奶茶店员跑来问奶茶的口味如何，还有没有什么需要改进的，还一直喋喋不休的讲，就会给人感觉很烦。

虽然我们经常会强调说，迎接客人的时候，要热情，但是热情的程度一定要自己控制一下，才可以给顾客留下很好的印象。

三、强行推销各种新套餐和新产品

有时候，顾客已经下单的情况下，奶茶店员还一个劲的推销店里的新款套餐，顾客其实已经有了自己的想法，这个时候就没有必要再过多干涉，除非是顾客自己拿不定主意，这时奶茶店员可以进行引导，如果强行推销，让消费者点了不想要的，虽然这次勉强接受了，但印象一定好不到哪里去，下次再回头就难了。