奶茶店开在大学附近要注意什么?

小编:啊南 243阅读 2021.02.01

在大学附近开奶茶店要注意一定不能忽视外卖这一方面。有很多奶茶店店主为了省事,并不开设外卖这一服务,殊不知这项服务能带来多大的利润。由于现在的大学生一半以上不是宅男就是宅女,他们一般休息的大部分时间都在寝室呆着不出去,就是每天的一日三餐也是叫外卖,饮品也不例外。

所以奶茶店店主要好好抓住这一机遇,一次外卖也不需要什么成本,但可以带来更多的利润。奶茶店店主可以规定奶茶多少杯起送,或者配送需几块的配送费,这样一来奶茶的销售量就会大量增加,奶茶的销售额也会大大增加。

在大学附近开奶茶店还要注意的就是卫生方面的问题。卫生问题奶茶店生意是否好的决定者之一。卫生问题现如今已经成为了各个餐饮店竞争的一方面,并且现在学生们的健康意识已经增加了,他们追求美味和口感的前提就是奶茶店干净程度。所以奶茶店主切记,就算是生意再忙,也不要忘了打扫卫生这一重要环节。

奶茶店的奶茶口味要多,毕竟不同的学生有着不同的偏好,还有要能同时照顾喜欢常温的和喜欢冷饮或者热饮的学生。

奶茶的价格要从低到高的价位都有,这样才能照顾不同家庭背景的学生,不能为了追求高利润而放弃了更多的家庭不是非常富裕的学生,也不能为了一味的提高销量而降低价位,这样容易给学生形成一种廉价的错觉。

服务要热情,做奶茶的效率要高,因为喝奶茶的时间以放学居多,这时候路过奶茶店只不过一时心血来潮想喝一次,若是效率过低,给学生留下的印象极坏,那么奶茶店的回头客自然受影响。若是效率高,味道好,那么回头客自然是越来越多。
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