奶茶店开在步行街附近要注意什么?

小编:啊南 770阅读 2021.02.02

一:同是一条街,两边却不同
一条步行街两边一般会开很多不同类型的店铺,五金店、餐馆、便利店等等,但是如果细心观察的话就会发现在路的两边,门店数量并不是相同的。总有一边步行的人数会更多,你的奶茶店开在这一边的话,曝光率就会增高,进店转化率也会增高,营业额也就会有不同幅度的提升。

二:店铺和马路间的距离
不是开在步行街上就一定能有很多客流量的,其中还有很多影响因素,比如店铺和马路间的距离就是其中一个因素。店门口如果离路边近,这时候有人排队就会无形中吸引路过的人群。反过来说,如果奶茶店距离路边有一定距离,那么就会有很多在周围吃饭的人把车停在店门口,来来往往的过路人只会被停靠的车辆堵住视线,并且会快速通过。这样的话,即使你的奶茶店装修再好,还是会因此损失一部分曝光率和客流量。

三:要知道集合效应的优势
一般情况下,在一条步行街上,相同类别的店铺会出现一种集合效应,饭馆旁边有饭馆,便利店附近有便利店,所以不要怕自己的奶茶店和别的奶茶店开在一起生意不好,这其实是促进你提升口味服务质量的方法,以及接收市场资讯的快速通道。

奶茶店选址要注意哪些方面

奶茶店选址要注意这3方面:1、店面的bai地段  2、店面的租金  3、合同的签订
店面的地段
1、商业步行街
这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱,一般店面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去了。

2、高校里面或周边
高校地区消费者特别的集中,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很完美的一个选址地点。不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。

3、各种交通要道
火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。

4、其他理想地址
除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。

5、店面的租金
店面的租金是店面支出的一个大块,要想店面赚钱,店面的租金就不能太高,如果把赚来的钱都拿去付房租,太划不来,这是在为别人赚钱。一般情况下,店面每月的租金不能超过月营业额的18%,如果能控制在10%以下那就更好了。但要注意的是租金不应该是考虑店面的第一要素,最需要考虑如何才能把生意做起来。因为开店是为了赚钱不是存钱,开源节流虽然常常放在一起说,但是开源始终是第一位的,只有在保证店面具有一定的客流量的情况下再去考虑房租问题,这样才能使利益最大化。

6、合同的签订
在与房东签订合同之前,一定要详细了解店面的情况,看店面是否有破损,装修的力度大不大,如果店面完全没什么装修的话可以向房东要求适当降低一下租金。而且最好要到公安机关或政府机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料,核实情况属实再签订合同,避免出现一间店面租两个人的情况。与房东签订合同,不要一年一年的签,因为现在房租基本上每年都在涨,签三到五年的话就能防止房东涨店租。不然,租金的上升会给店面的运营带来巨大压力。
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