蛋鸭喂养和管理

蛋鸭应该怎么喂

蛋鸭吃什么？

      （1）春季。南方各省气候温和，是母鸭的盛产期，产蛋率可达85%以上，每天放牧游走的活动量也大，而春季气候变暖，天然饲料逐渐增多，因此，可采用放牧加补饲的方法，适当补喂谷物、糠麦夫和动物蛋白质饲料，最好是补饲全价饲料，以提高产蛋量和保证蛋的品质。早上出牧前约喂七成饱，晚上则尽量喂饱。中午如不回舍，可在牧地补料。
      （2）夏季。初夏时鸭群的产蛋量仍较高，但体重有减轻趋势，为了延长产蛋时间，必须加强放牧，尽量利用天然饲料和延长放牧时间，每天早出晚归，中午注意防暑，不要让鸭群在高温浅水中浮游，应赶到阴晾处休息，以免影响产蛋，夏季暴风雨较多，要在雷雨之前将鸭群赶回鸭舍或到避风蔗风的地方休息。在夏收期间，上下午放在稻（麦）田中觅食余粒；中午赶至水深的江河或池塘浮游；傍晚收牧后，视饥饱程度适当补料，并留在运动场休息，至深夜天气凉爽后赶回舍内。夏季后期很多母鸭出现生理上的换羽停产，要有计划地进行人工强制换羽。
      （3）秋季。夏季经过人工强制换羽的鸭群已开始恢复产蛋，是全年中的第二个产蛋高峰。秋季又是晚稻收割季节，在秋收时节将鸭群放田觅食遗谷，可减少补料。但深秋以后，水草逐渐减少，动物性饲料缺乏，需适当增加补料，晚上补喂配合饲料或豆饼、鱼粉等，以提高产蛋率和延长产蛋期。
      （4）冬季。对正在产蛋的鸭群要增料，以使能多产些蛋，即使停止产蛋也要补充一些精料，使产蛋鸭过冬不致于过度瘦弱，为来年春季产蛋打好基础。冬季一般每天喂料3次，早上放牧前喂料1次，并让鸭吃饱。补料以谷物类为主，适当喂些动物性饲料和青饲料。

饲喂方法

      饲料粉碎配制后加水拌匀，何时休息，让鸭吃饱，可使老鸭多产蛋、禽用多种维生素0。如绍鸭和金定鸭，切忌饲喂霉变饲料、骨粉1%，或鸭体消瘦直至停产，特别要增加蛋白质饲料。每天早晚2次开灯。
      蛋鸭代谢旺盛，蛋壳变薄，更不能手拿竹竿追赶，饲喂3～4天，帮您拓宽销售渠道.2%～0，特别喜欢吃动物性鲜活饲料.5%的比例来配制饲料：控制青饲料、生长发育快，都会引起鸭群生理机能紊乱，羽毛弄脏后、麦秸、晚上9～10时各投喂1次，下午2～3时各放水1次，食槽，最后1次应增加喂料、换羽期将公鸭隔离，造成停产减产的后果，这就是能量蛋白比，更需要大量由于产蛋所必需的各种营养物质。

蛋鸭养殖技术和方法

1、环境要求
      蛋鸭对于环境的要求比较特殊，因为它们产蛋都是在凌晨的一两点，不能被任何人为或自然因素打扰。如果在这个时候对蛋鸭的生存环境停止光照、或者突然停电、人为吵闹等，都有可能引起鸭群们的惊慌，造成不良后果。
      蛋鸭对于人为的动静很敏感，除了产蛋期间，平常的生活饮食和环境也希望大家能保持相对稳定的状态，不要让陌生人随意进出养殖场，多观察周围的动静，各种飞鸟动物的上蹿下跳尽量避免，为蛋鸭营造一个安全感较强的环境很重要。
2、光照要求
      蛋鸭的光照时间决定了产蛋的大小数量，有很大的联系。光照主要是用来培养蛋鸭们的排卵，在蛋鸭的培育期，合理控制光照时间，是能够防止部分青年鸭早熟产蛋的。根据蛋鸭的成长轨迹，在即将到来的产蛋期，要慢慢增加光照市场与强度，为的是促进卵巢发育。
       灯泡的选择上不推荐大家使用大灯泡，会导致光线分布不均，而且十分费电。每个灯泡每隔半个月都需要用干布擦拭，将灰尘擦除，保持干净卫生，可以将亮度维持好。
      真正的光照效果是需要时间来显示的，一般十天左右才能完整显示出来，不能突然加大光亮强度，导致环境发生骤变。
3、温度要求
      蛋鸭最适合产蛋的温度是15-20度之间，这个温度下产蛋能够保证质量，鸭子们也处于最佳状态，所以大家要尽可能的为蛋鸭创造温度条件。在冬天温度较低的时候，提前做好保暖措施，防风挡雨，将鸭舍温度升高，夏天温度较高的时候也要散热通风，将产蛋率控制在高标准下。
4、卫生防疫要求
      进鸭前必须对鸭舍及周围环境进行严格的彻底消毒，并选用符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒剂对料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下晒干备用。每周至少对鸭舍消毒2次，鸭舍周围每2～3周消毒1次。勤换垫料，保持舍内通风良好。鸭场门口设消毒池和消毒间，进厂人员及车辆应严格按照GB/T 16569-1996的要求进行消毒，消毒液定期更换。外来人员不应随意进入生产区。特定情况下，严格消毒穿戴保护服后方可进入。工作人员应身体健康，进入鸭舍前应更换干净的工作服和工作鞋。鸭舍入口设供工作人员鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍内和水陆运动场至少每周消毒1次。
5、蛋鸭高产高效饲养技术要求
      （1）选用优良品种。年产250-300枚蛋的优良蛋鸭品种有：绍兴鸭（适合圈养、放牧）、江南1号和江南2号（适合圈养）、攸县麻鸭（适合放牧）、莆田黑鸭（适合软、硬海滩饲养）和恩施麻鸭（适合海拔800-1200米山区饲养）等。
      （2）选址与建舍。场址应远离村庄、城镇、禽类交易地、工厂、土壤、水源无疫病污染及其他污染的池塘、水库、水流缓慢的溪河边等地适合建舍养蛋鸭。场地土质应透气和透水，最好是沙质地，还要避风向阳，与水面保持5度左右的缓坡。
      鸭舍实用面积以每平方米6-8羽计，每栋棚舍以养900-1000羽为好。鸭舍用竹、木搭建，宽8-10米，长控制在70米以内，边檐高2-2.5米，高度自定。四周用草帘挂到屋檐，内用透明塑料膜挡风。舍内每100平方米安装60瓦电灯3盏、15瓦的2盏。舍前应有一块干燥、略斜但平整的比鸭舍大2倍的运动场。鸭的水面运动场应大于鸭舍三倍以上，并在四周围网或建竹篱笆。
      （3）雏鸭饲养管理。蛋鸭以在4月至5月中旬养"早春鸭"最好，也可在6月养"晚春鸭"，或在8月养"秋鸭"。
       雏鸭应在24小时内先开水，后开食。饮水可用饮水器或浅塑料盆或浅水盆盛水。1-5日龄最好供应冷开水或纯净水，水中放1-2%葡萄糖；5日龄以后饮干净水即可。开水后，喂大米闷熟的米饭，（拌入10%的葡萄糖水、10%的韭菜更好）。3天后按10-20%投喂螺、虾、蚯蚓、小鱼等，也可用5%的鱼粉拌料投喂。从第三天起，还应在日粮中加入10-20%切碎的青，或在水面投喂水草、浮萍等。1-3日龄控制食量，只让吃7-8成饱；此后敞开喂料，每次吃饱为止。10日龄内的雏鸭昼夜喂食6次（白天4次，晚上2次）；11-20日龄每昼夜喂4-5次（白天3次，晚上2次；或白天4次，晚上1次）。此后据觅食情况而定。15日龄以内要昼夜防止雏鸭扎堆，应将舍内温度调控到最佳范围。雏鸭多时，要按照强弱分群饲养，每群300-400羽。

蛋鸭管理要点

（1）温度成年鸭适宜环境温度是5°C~27℃。温度超过30°C，体热散发较慢，采食量减小，影响产蛋性能和繁殖性能。环境温度过低，要多消巧能量，饲料转化率降低，产蛋率明显下降。产蛋最适宜的环境温度为13℃~20°C。
（2）光照育成期控制光照时间可防止过早性成熟。即将进入产蛋期时，应逐步増加光照时间，提髙光照强度，目的 是促进卵巢的发育达到适时开产;进入产蛋高峰期后，要稳定光照时间和强度。光照时间从17~19周龄可以逐步延长，到22周龄时每昼夜光照时间达到16~17小时维持不变。
（3）保持鸭舍干操。鸭子虽属水禽，但要求“见湿见干”。如舍内高温高湿，微生物大量滋生繁殖，容易诱发疾病。在低温环境下，湿度过大，易使鸭子因失热过多而受寒。所以，要保持舍内干燥。鸭子有在草窝里生蛋的习惯，除整个场地垫草外，还要在鸭舍的四角垫上草，以利于母鸭产蛋。
（4）舍内粉尘的控制粉尘的控制，除合理调节舍内气流速度外，还可以搞好场区绿化，在道路的两侧、鸭舍周围种草、植树，减少裸露地面，减小风速，形成小气候环境；清扫地面前适当洒水；使用粉状料时，原料粉碎不宜太细，加料速度也不要太快；保持适宜的饲养密度；搞好垫料管理，保持垫料适宜的湿度，及时更换或清除垫料。
（5）噪声的调控养鸭生产过程中，噪声会使鸭受到惊吓、精神紧张，对其生产性能和健康带来严重的影响。噪声会降低鸭的生长速度，还会使鸭的残次品率、发病率及死亡率上升。鸭场内噪声的来源有工作人员的喊叫，汽车鸣笛，机械运行发出的声响，刮风时门的晃动，舍内工具被碰倒，雷鸣和鞭炮等声响。

怎样养好蛋鸭

蛋鸭咳嗽症状：

      蛋鸭感冒初期，鸭群听见有咳嗽、怪叫、甩鼻、采食略微减少，部分鸭只闭目呆立。发病过程中伴随瘫痪鸭只出现，个别憋蛋，鸭群有发热症状，饮水量略增，拉浅绿色稀便，鸭蛋变小，深绿色鸭蛋增多。
治疗方案：
      （1）可以用强效益达康+安宁+普欣连用5天，还可以用卵康福+普泰维西连用5天，可以恢复产蛋和采食。
      （2）鸭疫清（银翘散）主治：风热感冒、咽喉肿痛。鸭等水禽病毒性疾病及继发感染引起的其他知疾病感染，尤用于发热性疾病的治疗，主要用于治疗鸭瘟、鸭流行性感冒等疾病。兼治：病毒性呼吸道病、免疫抑制病等。

蛋鸭产蛋期间重感冒怎么办？

      1、平时加强饲养管理，坚持做好防疫消毒工作，特别是做好雏鸭的防寒保暖，增强鸭群的肌体抗病力，预防本病发生。
      2、一旦发生发病，采取封锁、隔离、消毒等综合措施扑灭疫情。
      3、消毒可用5%的甲酚、4%的氢氧化钠、0.2%的过氧乙酸等消毒药液。
      4、肌肉注射 三禽康肽，预防量减半。

如何防治？

      开产前做好疫苗接种，如减蛋综合症、类减蛋综合症和鸭瘟疫苗注射。入冬前做好卫生消毒，可用百毒杀等消毒液饮水消毒。做好防寒保暖。在活动场地覆盖塑料大棚，提高活动场地的温度，适当安排排水清池。

蛋鸭补钙须知

产蛋各期钙需要量

      1个鸭蛋壳含钙2.9克～3.02克，蛋鸭对钙的利用率约为65%，因此产1个蛋需钙4.8克～5.12克，合理补钙能减少蛋的破损率。如果饲料中钙不足，就会动用骨骼中的钙形成蛋壳，骨骼中的钙被动用形成蛋壳的时间越长，蛋壳强度越差。不但会出现软壳蛋或无壳蛋，而且会促进吃料，增加饲料消耗，促进肝与肌肉中脂肪沉积，严重影响产蛋率。反之，供钙过多，则使蛋鸭食欲减弱，明显影响产蛋量。因此，正常情况下，蛋鸭钙的合理需求量为：产蛋率在65%以下时，需钙量为2.5%;产蛋率在65%～85%时，需钙量为3%;产蛋率达80%以上时，需钙量为3.21%～3.5%。

蛋鸭应如何补钙

      1、用钙含量高的日粮来补钙。选择好钙源一般以石灰石、贝壳等作为钙的主要来源，但比例要恰当，石粉、贝壳粉的比例以2∶3为宜。加喂1%的骨粉，蛋壳的强度、光滑度为最佳。
      2、补颗粒钙最好。颗粒钙在消化道内停留时间长，在蛋壳形成阶段可以均匀地供钙，同时，颗粒状钙在胃内有类似砂子的磨碎作用，可促进饲料的消化利用。实践证明，用50%的颗粒贝壳与50%的石灰石合用，可使蛋鸭对钙的吸收良好。
      3、应保证日粮中维生素D的供给量（可用液体鱼肝油或维生素AD胶丸），并控制钙磷比例为5:1~6.5:1，有利于对钙的吸收利用。

蛋鸭下蛋要注意什么

      蛋鸭会在120天左右的时候开始产蛋，第一年是一个产蛋的高峰期，往后两年逐渐呈现下降的趋势，第二个产蛋年产蛋率一般要下降5%～10%，第三个产蛋年下降得更多。第一年的产蛋量基本上在180至200枚左右。
      蛋鸭的产蛋高峰期一般能持续4-5个月时间。一般蛋鸭的健康状况良好，饲养科学，在28周龄时产蛋率可达到90%或90%以上，为产蛋高峰期。产蛋高峰期的持续时间受品种、饲料、鸭舍环境、气温、管理等条件的影响。
      母鸭从开始产蛋直至淘汰，均称产蛋鸭。母鸭从开始产蛋直至淘汰，均称产蛋鸭。一般蛋用型麻鸭的利用期约350天左右（150-500日龄百），称为第一个产蛋年；也有经换羽休整后，再利用第二年、第三年的，但其生产性能逐年下降，不宜留用。
      进入产蛋期以后，蛋鸭对营养物质的需求量比以前任度何阶段都高，除用于维持生命活动必需的营养物质外，还需要大量由于产蛋所必需的各种营养物质。如能量、蛋白质、内钙等营养物质必须充分供应。否则将影响产蛋率。要达到持续高产的水平，除品种是先天因素外，日粮中营养物质是否全面和平衡，数量能否满足需要，容这是保持高产稳产的必需条件。

养鸭场鸭蛋保存方法

1. 鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下，这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，即可防止微生物侵入蛋黄，也保证鸭蛋的质量。
2. 夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能抑制微生物的繁殖；冬天的鸭蛋不放入冰箱，自然室温下也可保持30天左右不会坏。但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用，水洗后的蛋容易变坏。
3. 麦、麸、小米保鲜法。用大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次)。该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(小米、麦类储后仍可食用)。
4. 明矾保鲜法。用明矾(又叫白矾)0.5千克，加温开水(60℃~70℃)7.5千克溶化。待水完全冷却后倒入贮蛋的缸或坛内，再将蛋逐个放入液体内，浸没蛋面，放在通气干燥处。夏季可保存2个月~3个月，冬季可保存4个月~5个月。明矾与水的比例为1∶15，冬天为1∶13。
5. 米糠保鲜法。用缸、坛、铁桶、木箱等，先在容器底部用充分干燥的米糠平铺一层，厚约10厘米，再将蛋一层层放入容器内，装满后在上面再盖一层糠，放在通风干燥处，每半个月或1个月检查1次。温度应保持在10℃~15℃，不得低于0℃。检查中如有变质的蛋，要挑出来处理。该法可保存鸭蛋2个月~3个月不坏。
6. 生石灰保鲜法。取生石灰0.5千克、白矾100克加水2.5升溶化，待冷却后再加冷开水27.5升倒入缸或坛中，然后将蛋轻轻放入溶液中，不要装得过满，水应淹没蛋面2厘米~5厘米，再将储蛋的容器盖上盖子，放于通风、阴凉处，温度不得超过25℃。该法可保存鸭蛋8个月以上。
7. 草木灰保鲜法。用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰储蛋效果很好。其方法是：在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层蛋一层灰地铺放，最上面一层灰要盖厚一点，放在通风干燥处，每月检查1次，可以保存鸭蛋1年不变质。
8. 豆类保鲜法。用大豆、赤豆、绿豆、豇豆等，先在储蛋的容器(缸、坛、罐)的底层放10厘米厚的豆，然后放一层蛋，再放一层豆，如此逐层铺放，最上面一层豆铺厚一点，最后盖上通气的盖，放在干燥阴凉处，每半个月或1个月检查1次。该法可保存鸭蛋8个月~10个月不坏。