美团商家怎么上榜黑珍珠餐厅

美团商家成为黑珍珠餐厅条件

“黑珍珠餐厅指南”是美团点评发布的首创中国味蕾评审标准的美食指南，这份“中国味蕾评审标准”首次提出了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。

既包括口感体验、食材搭配、环境氛围等通用评估标准，也有健康养生、食材质量等迎合消费升级需求的评估标准，黑珍珠餐厅指南还特别提出了文化传承、创新融合等具有中国特色的评估标准。

美团通过邀请烹饪专家、美食领域意见领袖、资深饕客作为评委匿名造访评分，联合中国烹饪名师、知名美食家组成的理事会来进行把关评审，只有通过评审的餐厅才能登上黑珍珠餐厅指南。“黑珍珠餐厅指南”旨在打造“中国人自己的美食榜”。

美团商家成为黑珍珠餐厅规则

1、餐厅提名及相关利益申报
大众点评App对“2020黑珍珠评委会评委、特邀顾问开放入口，收集提名餐厅。“2020黑珍珠"组委会将通过一系列技术手段确保评委隐私。提名城市范围为国内22城及海外5城
截止2019年9月1日，入围餐厅需在大众点评App上收录满365天，即需在2018年9月1日00点00分00秒前在大众点评App上完成商户详情页"上线。被提名餐厅，如涉及侵害消费者利益、虛假好评、餐厅相关人员恶意差评其他餐厅的行为，或发生食品安全、卫生防疫等相关重大问题或事故的，将被"2020黑珍珠”评审系统自动剔除。经营稳定， 是品质餐厅的重要考量标准之一。
2、餐厅食品安全及相关经营资质审核"2020黑珍珠"组委会审核被提名餐厅的食品安全及相关经营资质。
3、入围餐厅名单决议理事会于北京时间2019年9月13日中午12时整至北京时间2019年9月15日23时59分59秒决议最终入围名单。决议规则为:理事会成员针对被提名餐厅进行线上背对背投票，投票选项为:通过、不通过、回避。达到限定比例“不通过投票餐厅，则取消该餐厅的入围资格。
4、入围餐厅公示"2020黑珍珠最终入围名单已在大众点评App与美团App上进行公示。公示期自北京时间2019年9 月25日中午12时整至北京时间2019年12月31日23时59分59秒结束。公示期内，公众可对所有入围餐厅进行体验、评论并参与公示互动。公众也可对入围餐厅进行投诉，投诉需给出详细的文字图片或视频理由进行佐证。所有提名及上榜餐厅接受公众及监管部门监督。

美团成为黑珍珠餐厅技巧

1.入围餐厅需在大众点评App上收录满365天，被提名餐厅不能涉及侵害消费者利益、虛假好评、餐厅相关人员恶意差评其他餐厅的行为，或发生食品安全、卫生防疫等相关重大问题或事故。经营稳定， 是品质餐厅的重要考量标准之一。
2、注重食品安全以及拥有相关经营资质
3、不能存在食品安全，卫生防疫的问题或重大事故，一旦其被投诉存在诸如食品安全、卫生防疫等问题或重大事故，"黑珍珠组委会将通过投诉人身份审核、餐厅实地造访、第三方电话沟通等多种方式核实情况。如情况属实，取消该餐厅的“黑珍珠”入围及上榜资格。
4、保证食材质量及搭配、口感体验、烹饪技艺、鲜香呈现，环境氛围好、服务好、设施配套齐全

美团黑珍珠餐厅是什么？

大众点评的黑珍珠餐厅，其实就是大众点评联合美食家、烹饪家一起评选出来的优质中餐厅，优质西餐厅都会以“米其林”作为噱头，黑珍珠也准备发展成为优质中餐厅的噱头；黑珍珠餐厅”是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系“黑珍珠餐厅指南”中的名词，是指代中国美食标准的。“黑珍珠餐厅指南”是首个提出中国美食标准的指南，旨在为所有喜爱中国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。

按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。