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 求职意向 |
| 求职意向： 烹饪教师 |
求职地点： 广东 广州 深圳 |
| 求职时间：2008-11-30 |
可到职时间：一个月内 |
| 工作经验：十年以上 |
工资要求：3500元月 |
| 工作性质：全职 |
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| 基本资料 |
| 姓 名：
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性 别：男 |
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| 出生日期：1964年10月4日 |
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| 身 高：167 cm |
婚姻状况： 已婚 |
| 身份证号码：44022819641004**** |
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| 户口所在地：
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现在所在地：
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| 个人特长： |
| 语言能力 |
| 普通话：良好 |
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| 教育或培训经历 |
| 毕业院校：暨南大学,白云技师学院 |
最高学历：
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| 所学专业：经济,中式烹调 |
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1987.9--1990.6
暨南大学
62//
大专
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| 工作经历 |
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| 自我评价 |
求 职 函
希望职位：专职烹饪教师
求职人：苏铀
求职人其本情况；
性别：男。出生年月：1964年10月4日。身高：167cm。文化程度：大专。
职业：烹饪教师
职业资格：中式烹调技师，国家职业技能鉴定（中式烹调师）考评员。
计算机水平：初级
受教育情况：
1982年7月，高中文科毕业。
1987年9月至90年6月，暨南大学成人教育学院《中国经济与管理》大专函授。
1995年5－－-8月，广州白云职业学校厨师班学习，中级厨师。
1995年10月，参加北京天厨学校“梅方烹饪系列”理论函授学习。
2001年6至7月，广州市旅游学校高级烹调师考证班进修。
2003年3月，广东省职业技能鉴定指导中心考评员进修班。
2007年9月2007年12月,广州白云技师学院，中式烹调技师班进修考试
另外：多年来自学、参阅过大量烹饪教材、专著。
主要工作经历：
1983年12月至89年5月，英德县百货公司，营业组长。
1989年6月至90年7月，自营小餐馆。
1990年8月至93年2月，英德县矿产公司，营销业务、矿山总务。
1993年4月至95年4月，英德市英德大酒店，厨师。
1995年5－－-8月，广州白云职业技术学校 进修厨艺。
1995年9月至96年12月，英德市德宝大酒楼，厨师。
1997年1月至1998年3月，英德市港商投资万好饮食娱乐城，厨师。
1998年4月至98年8月，江西南昌伯爵山庄休闲度假村，厨师长。
1998年9月至99年10月，英德市曾氏饮食娱乐有限公司名豪酒店，厨师长。
1999年11月至2000年8月，英德市英穂野味海鲜城，厨师长。
2000年9月至2002年7月，广州市金桥学院暨广远中等职业技术学校，烹饪教师。
2002年7月至今，东莞市高培职业技术学校，厨师培训教研组组长。
论文发表：
2006年10期 《中国烹饪》 100-101页，〈腥膻臊异味辟除法〉
2007年8期 《中国烹饪》 92-94页，〈拉油炒法综述〉
2007年10期《中国烹饪》94-95页，（粤式火窝菜工艺流程）
2007年9期《烹调知识》〈拉油炒法综述〉
2007年主编 高培职业技术学校《粤菜烹调教程》 再就业培训教材；
主编 高培职业技术学校《粤菜烹饪》 初、中级短训班教材
自我推荐：
从事烹饪教学工作七年多，经历不同办学实体、不同学制的学校，学生年龄从17岁至52岁。期间本人谨记“博学善教，严师益友”的训导，不断充实与完善自我，引导学生“学会技艺，学会工作，学会做人，学会创业”，取得良好的教育、培训成果。
本人对烹饪专业初、中级层次的教学、职业技能考证辅导工作等有较深的体会，能独力完成教学课程的设计，教材的编写，教学进度计划的制定，组织、实施教学，教学分析与总结等，懂得使用多媒体过教学。胜任中专学校中式烹调或短期厨师培训班的理论及实操方面的教学。
从职烹饪教学工作以来，本人已经将之视为人生最重要的事业，并为此付出巨大的心血与努力。不断学习、充实完善以至追求卓越，适应更高层次的教学工作，是我今次应聘的根本目的。
企盼贵校早日回复。
致
礼
联系方式：
苏铀 手机：13378601818。
电子邮箱:gdsds1818@126.com
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