湘当道味餐饮始创于2013年，旗下现有品牌：【湘派饭店】、【湘派石锅鱼】、【湘当道味湘菜馆】、【碧海蓝天宴会厅】，注册商标有：【湘当道味】、【醉开心】，现旗下门店主营家常平价湘菜。高瞻远瞩的公司创始人扶苏先生在创业伊始即定下了‘’打造平台，共享平台“的发展理念，谨遵信誉为本、把顾客第一、员工第一、股东第二，利益第三的经营宗旨深入管理团队、员工家人！在经营过程中，公司吸引了大批优秀的、志同道合的餐饮管理精英加盟了团队，员工家人也在就业的同时得到低风险的创业机会，真正让员工家人实现了【自己当家做主】的双赢体验，所以湘当道味人也一直严格的遵循诚信、平价、品质、卫生、高效的客户承诺，以“一切以客人的满意为中心！”的服务理念去待客处事，故从湘当道味第一店起，旗下的门店业绩就一直在突破，创造当地餐饮业的奇迹，健康的架构体系，良好的企业形象，员工、客户满意度都在持续进步升华让公司、团队更加信心满满......
湘当道味热心公益事业，创业5年多来，参与了许多公益赞助和慈善爱心活动，在2019年更成立了湘当道味一日一善扶危助委员会，在旗下的各门店都开始执行了募捐活动，从公司的领导到门店的员工，再到逐步到顾客，这份纯粹的发心，爱的力量正在生根萌芽.....，现公司各门店正开始在当地寻求精准的帮扶对象，力求为社会尽点绵薄之力！
湘当道味的愿景：要在韶关三区七县都有湘当道味的门店，立根韶关，放眼未来，让更多有梦想的员工家人成为我们企业的主人，群策群力的把湘当道味打造成粤北地区的餐饮名片，成为粤北最具影响力和竞争力的餐饮品牌之一，与团队共铸一个令人尊敬、能为社会创造更大价值的标杆企业！