西麦食品集团创建于 1994 年，是一家以健康食品—燕麦产品的种植、研发、生产、经营为主导产业的集团化中外合资企业，总部坐落于世界旅游胜地—山水甲天下的桂林市高新技术开发区。母公司为桂林西麦生物技术开发有限公司，旗下有贺州西麦生物食品有限公司、河北西麦食品有限公司、桂林西麦营销有限公司；集团的战略合作伙伴为美国知名食品企业j.m.smucker’s 公司。集团成立二十余年来，本着“诚信、人和、创新、毅力”的企业精神，以创一流健康食品企业为战略目标，专心、专注、专业于燕麦产业的发展，以“全家人的健康选择”为品牌核心价值，秉承“从田间到餐桌”全程控制，为消费者提供放心营养、健康食品的理念，为构建和谐社会奉献自己的爱心，使企业获得了长足发展，并成为中国燕麦产业的龙头企业。< ? xml:namespace prefix = o />

西麦始终坚持专注、专业于燕麦健康食品的研发与生产，致力于为打造中国燕麦产业做出贡献，经过二十余年的艰苦创业、奋力拼搏，先后开辟了澳大利亚优质绿色燕麦供应基地，建立了河北张家口地区有机燕麦种植基地，为从田间到餐桌的食品安全提供了有效保证；始终坚持技术创新，持续投入，完成了南、北两大燕麦生产基地的产业布局；建立了与时俱进的产品研发团队和现代化管理平台；形成了主食燕麦食品、营养燕麦食品、休闲燕麦食品、核桃粉四大类七十几个品种的燕麦产品系列；除了获得绿色食品认证和有机食品认证以外还获得了 qs 食品安全认证、haccp 和 iso22000 食品质量保证体系认证，为创建健康食品一流企业奠定了坚实的基础，其名下分公司河北西麦食品有限公司是西麦集团北方生产基地，注册资本为陆千万元人民币；以生产燕麦片及营养燕麦食品为主营业务。公司位于河北省定兴县工业园区，占地150亩，项目总投资3.1亿元，河北西公司于2012年10月18日正式投产，设计产能10个亿，是目前国内燕麦片加工能力最大、国内生产技术最先进的燕麦产品生产基地。