艾吉咪创建于1998年4月， 2003年4月正式成立艾吉咪食品有限责任公司，总部位于河南省三门峡市，是一家以连锁方式经营的专注烘焙的民营企业。生产销售蛋糕、面包、西点、中点、月饼等产品。
经过14年的发展，艾吉咪食品公司已经成为拥有独立中央工厂及综合办公楼，专业的产品研发团队，营销团队，二十余个遍及三门峡市区、渑池、义马、洛阳地区、山西省平陆等地的直营连锁及加盟店，拥有数百名高素质员工的豫西烘焙业界的明星企业。
公司全面推行iso 9001：2000质量管理，朝着“规范的、标准的、成功的”一流企业迈进；于2007年首批获得国家食品安全“qs”认证。
公司先后获得：“中国烘焙业优秀企业”，“中国烘焙最佳成长品牌”等诸多荣誉，公司和平路店被中国烘焙协会评定为“四星级饼坊”。并在首届“中国烘焙食品节”上同时荣获 “鲜花莲蓉月饼”、“裱花蛋糕” 两项国家级金奖……
近年来艾吉咪公司秉承“质量是企业的生命，诚信是企业的灵魂”的经营理念，狠抓产品质量和品牌建设，严格把关每一个生产环节，不断创新；秉承顾客至上的原则，艾吉咪一直致力于为顾客提供健康美味的优质产品和满意服务，传递爱心和快乐！赢得了那些注重生活质量和品位的消费者的充分信赖和良好评价。
“爱上生活，爱上你”，艾吉咪人将在以“爱”为核心的企业理念指引之下，用心传递，为我们的顾客享受到真正好吃的产品和优质的服务而努力，创造时尚、精致、健康的美味人生。