华夏名吃“魏氏熏鸡”由先祖魏永泰始创于嘉庆十五年（1810年），距今已有200余年的历史。先祖魏永泰第六代传人魏更月，又名“魏老六”，融合祖传秘方与现代工艺于一体，以“选料精良、制作精细、质量过硬、信誉至上”为宗旨，将“龙胜斋魏氏熏鸡”的优良品质传承至今、发扬光大，并于2005年8月注册商标“魏老六”。“魏老六”愿将我国独有产品-聊城名吃“魏氏熏鸡”奉献给广大消费者。
魏老六魏氏熏鸡选用肥嫩无病的两龄左右的本地鸡，经过十二道工序，配以二十多种名贵中药材熏制而成。无添加任何人工色素、防腐剂，纯天然加工。熏鸡色泽栗红、皮缩裂、肉外露、掐之无弹性、无水分、药香浓、易于存
放、便于携带，嚼有余香，既可下酒又可佐茶。魏老六魏氏熏鸡销往全国各地，被列为聊城名吃之首。
魏老六魏氏熏鸡店为正宗祖传熏鸡老店，也是迄今为止生产销售熏鸡最早的熏鸡店。19世纪50年代“龙胜斋魏氏熏鸡”被选为“满汉全席”之佳肴。1935年，老舍先生于济南会友时，偶然品尝了“龙胜斋魏氏熏鸡”，对其独具一格的味道及铁骨铮铮的外形惊叹不已，遂赠于“铁公鸡”的美誉。此后聊城“铁公鸡”美名被广泛流传，成为“龙胜斋魏氏熏鸡”十分形象的别称。20世纪80年代，我店受到了聊城市政府及各新闻媒体的极大重视，市委领导曾先后多次在各报社、电视台及宣传人员的陪同下到我店视察，并在电视台及广播电台进行了报
 道。1984年更是在《市场信息报》作为头版头条登载。1999年10月被中华人民共和国国内贸易部确认为“中华老字号”。
2002年4月，被评为“2002年中国江北水城（聊城）文化旅游节指定产品”。2005年6月被评为国际风联指定专用产品并荣获国际“世界蓝天杯”奖。随后，我店又被中轻产品质量保障中心认定为“质量、信誉双保障示范单位”。2005年又被评为“聊城市质检协会质量达标放心产品”。魏老六魏氏熏鸡配有精美礼品盒、礼品袋，是礼宾馈赠之佳品。2000年，我店为响应广大消费者的要求，采用现代化中空生产技术并推出美观大方、卫生方便的真空包装，提高了产品档次，并延长了产品的保质期。
“龙胜斋魏老六魏氏熏
 鸡”发展至今，得到了广大消费者的支持和认可。在此，本店总经理魏更月向所有关心并支持我们的消费者朋友致以最诚挚的谢意！“真金不怕火炼”，我们相信，“龙胜斋魏老六魏氏熏鸡”一定能够经受住时间的考验，并用过硬的质量和优质的服务来回报消费者朋友的厚爱！