山西大丰种业有限公司，前身为山西省农业科学院优种开发总公司，始建于1994年，1999年经股份制改造更名为山西大丰种业有限公司。公司的股东单位有山西省农科院、山西农科院蔬菜研究所及大丰公司职工持股会，山西农科院为控股单位。资信等级为“aa”级。公司主营玉米、高粱新品种选育，杂交种子、亲本种子生产销售，属山西省农业厅确定扶植的种子龙头企业，2000—2003年连续几年获山西省种子质量十佳单位荣誉称号。
公司拥有较强的技术实力。固定职工26人，其中高级技术职务人员5人，中级技术职务8人，初级技术职务13人，可以满足农作物育种、引种、生产加工、质量检验各项经营活动对专业技术人员的需求。
公司下设育种事业部、基地生产部、市场营销部等3个非独立性经营实体，设有财务科、办公室两个管理服务部门。
育种事业部主要职能是引进、选育玉米、高粱新品种，生产超级原种子。育种科研方面，现承担国家、省育种攻关和推广项目共4项，在粮饲兼用型玉米新品种和高油玉米品种选育方面居于省内领先水平。2003—2004年审定了大丰1号、大丰2号
、大丰5号、大丰高油303四个玉米新品种。
生产基地部的职能主要是杂交种子、原种亲本种子的生产。现拥有较为稳定的高质量的生产基地2万亩，年产种子400—500万公斤。
市场营销部主要负责新品种示范推广、市场开发和产品营销，现产品主要销往山西、四川、重庆、河北、山东、河南、江苏、湖南等8个省市。