甘肃纵横羊肉食品有限公司（以下简称纵横羊肉）创建于1996年4月28日，专业经营羊肉系列食品，先后推出了各种风味羊羔肉、手抓羊肉、红烧羊羔头等民族特色佳肴，独家推出纵横羊肉全羊大宴，既秉承传统工艺，又根椐烹饪原理对菜肴标准化，科学化，从经营风格，环境氛围都做出了匠心独具，别具一格。纵横羊肉已成为甘肃及周边地区广大宾客熟知而喜爱的知名品牌。
纵横羊肉的宗旨是“顾客至上，信誉第一”，倡导“生意火爆不欺客，饮杯清茶亦热情”的服务理念，经营方针是“以质量求生存，靠管理求发展”。公司拥有一批经验丰富的管理人员和专业化厨师，并导入了ci企业形象创意设计，在国家商标局成功注册了“纵横天下”商标。并成立了配送中心和菜品研究中心，实行计算机软件统一管理。公司建立全员质量管理体系，从经理、厨师到采购员、服务员，人人对菜品质量负责。采用传统工艺技术精心操作，并根据烹饪原理对菜肴进行标准化、科学化制作和管理。菜品讲求营养化、科学化、标准化，并不断创新。出品严格把关，质量、消毒、卫生等遵循国家规范要求。
纵横羊肉以弘扬民族饮食文化为己任，全心全意、感恩图报，亲善宾客。时刻让企业融入社会，让社会接纳企 业。多年的诚信经营得到广大消费者的认可，经济效益、社会效益显著。先后成功地接待了各级政要、国际友人、地方名流和广大消费者数百万人次，得到了社会各界人士的高度赞扬与好评，原甘肃省人大常委会主任许飞青称赞“纵横羊肉，独树一帜”，原甘肃省副省长穆永吉（回族）亲书：“纵横羊肉，西北风味”。这些鼓励和赞誉，既作为动力又作为压力，确立了“一切为了顾客，让顾客百分之百满意”的企业文化。为打造纵横羊肉成为“百年老店”百倍努力成为纵横羊肉的奋斗目标。创业以来，凭借优质的产品质量、优秀的员工队伍和诚信的经营理念，公司在稳步发展中不断扩大，迄今先后在兰州市开设了九家连锁店。覆盖甘肃省，具有相当的知名度和美誉度。
纵横羊肉现有一支专业化管理团队，采用统一的酒店管理和装饰风格。在餐饮业日益竞争激烈的市场中，不断创新稳步发展，吸纳就业人员500多人，协助政府解决了部分下岗职工的再就业困难。
纵横羊肉铁路局店在2002年8月承担了甘肃省少数民族传统体育运动会运动员的就餐与宴会服务，获得了组委会颁发的“贡献奖”。 在2002年11月兰州市烹饪协会主办的陇上创新菜交流展示会上，获得“陇上名店”称号。2003年10月获市民委授予的清真食品行业“优秀企业”称号；2004年8月获甘肃省消费者协会授予的“诚信单位”称号；2005年1月被兰州市民委和宗教事务局评为“扶贫济困先进集体”； 2008年11月被全国高科技产业品牌推进甘肃委员会和2008年第三届甘肃经济发展年度峰会组委会评为“2008年中国甘肃娱乐、餐饮、旅游行业十大品牌”。2008年12月被中国绿色品牌管理委员会评为“全国绿色营养健康型餐饮名店”荣誉称号。
纵横羊肉全体员工欢迎与社会各界人士加盟“纵横天下”品牌，与您一同迈向成功，创造美好明天。