关于我们
　　牡丹江市九鲜坊烧烤香辣小龙虾于1995年，由法人单强先生发起成立，黑龙江省牡丹江市最早一家以经营烧烤、香辣小龙虾为主的餐饮企业。牡丹江市九鲜坊烧烤香辣小龙虾经过20余年的创业发展，现已发展到五家直营店、一个中心厨房、一个物流配送中心。拥有近300人员工的一家餐饮专业企业。
牡丹江市九鲜坊烧烤香辣小龙虾直营店总营业面积达5000多平方米，店内装修风格迥异，融汇古今文化、各具特色。主要经营时尚烧烤、特色海鲜小炒、精品川菜、地方小炒等精美菜肴。
公司结合本地特点，博采众长，自成风格。所有食材实行标准化作业和统一配送。在牡丹江地区及外省市拥有有10几家连锁加盟店，在省内烧烤行业享有极高的声誉。
为了回报家乡父老，九鲜坊员工在单总的带领下，多次到社会福利院奉献爱心达300多人次，并组织员工参与、赞助社会各项公益活动。20年来，安置培养待业青年及大学生上千人次，荣获市政府2006年度“重合同守信用”单位，2009年1月被共青团中央赋予“团中央青年就业创业见习基地”， 2010年被省政府评为《黑龙江省商业社区示范名店》等荣誉。
九鲜坊餐饮有限公司秉承“时尚美味，永续经营”的经营理念，追求“品质、味道、新鲜、卫生”的饮食文化，致力打造众口皆碑的“九鲜坊休闲烧烤餐饮品牌”。

企业文化
九鲜坊的作风：认真、快、坚守承诺。
九鲜坊的愿景：愿每一位员工成为一个成功的人。
九鲜坊的使命：以爱与责任促进个人成长，服务全中国。
九鲜坊的目标：成为亲人的骄傲，并提高他们的生活品质。
九鲜坊的价值观：追求细节，提升品质，感动顾客，奉献爱心。
九鲜坊的行为准则：为了顾客一切，为了一切顾客，一切为了顾客。

品牌文化
　　九鲜坊，牡丹江市民心目中独一无二的海鲜烧烤，与你们二十多年的伴随与成长，靠的是我们秉承“时尚美味，永续经营”的服务理念。狠抓“品质、味道、新鲜、卫生、创新”的负责态度，赢得了大家心目中的亲睐，换来了食客对九鲜坊良好的口碑。正因有了你们的拥护、关心与爱戴，九鲜坊才有了今日的辉煌与成就。这一切殊荣与辉煌的背后，蕴含着一个人的智慧、心血与汗水......他就是九鲜坊餐饮连锁公司总经理——单强。
　　单强，生于牡丹江市郊区铁岭河镇，九鲜坊的发起创办人，个人曾获得“2008牡丹江市十大创业明星”，“2009年全省五四青年创业金奖”，“2013年牡丹江小本创业直通车创业老师”等荣誉和称号。说起单强的成就和九鲜仿的壮大崛起，其中还有一段精彩感人的创业故事。事情还要从“九鲜坊”的前身“夜都烧烤”开始。那时单强还在读高中，在所有同学和家人眼里，这个大男孩是个积极向上，有想法敢做敢为的人。当时单强的父亲经营一家小饭店，他每逢假期都会在店里帮父亲的忙，正因为如此，在这个阳光少年心里多多少少对餐饮行业有了一缕别样的情节。一天放学后，几个同学一起邀请他去吃烧烤，可是转遍了几个街区，都没能找到适合几个年轻人的地方，要么环境不好，要么就是以往去吃过口味不对，无奈只能将就着吃了一口。这一次的寻觅如同让单强经历了一次探险，找到并开启了获得财富的大门，让这个天才的小“生意”人从中看到了商机。他敏锐的意识到时尚烧烤背后所蕴藏的巨大市场需求。他在很短的时间内缕清运作思路。他每天下午四点半利用放学时间，准时去市里一家食杂店带烤羊肉串的地方去学习，免费帮忙到11点多才回家，后又通过一个暑假的时间到几个大中城市去学习人家烧烤特色、装修风格和经营模式。在不断学习与体验中，他很快摸清了烧烤行业中的精髓并得以应用。功夫不负有心人，1995年的11月4日这一天，在牡丹江市郊区铁岭河镇第一家“夜都烧烤”开业，生意相当火爆。当时这位有冲劲儿的小伙才年满18岁。截至1999年“夜都烧烤”又相续在牡丹江市区连开两家连锁。
　　正是通过当年在餐饮行业的摸爬滚打和历练，让单强从中悟得了经营餐饮行业的海量经验。为现在九鲜坊的成长奠定了坚实的基础。九鲜坊餐饮连锁公司成立于2002年5月31日，主要经营时尚烧烤、香辣小龙虾、特色海鲜小炒、精品川菜、地方小炒等精美菜肴，并让小海鲜类，真正做到鲜、香、廉、正。尤其是香辣小龙虾，更是名噪一时。为了提升并迎合家乡父老的饮食口味，我们结合本地特点，博采众长，自成风格。让大家能吃上高质低价的海鲜、放心美味的烧烤不在是奢望。经过20多年的发展，牡丹江市拥有直营店五家；周边地区及外省市连锁加盟店20余家；包括韩国首尔加盟店；公司拥有员工近300人；一个中心厨房；一个物流配送中心；直营店总营业面积达5000多平方米，是牡丹江市一家以餐饮为主的独资企业，在牡丹江餐饮业享有较高的盛誉。

我们的荣誉：
20年来，安置培养待业青年及大学生上千人次。
2006年度荣获市政府“重合同守信用”单位。
2009年1月被赋予“央团中青年就业创业见习基地”。
2003年5月成立九鲜坊足球队。
2004年牡丹江足球邀请赛。获得过冠军。
2006年牡丹江足球邀请赛。获得过亚军。
2008年牡丹江足球邀请赛。获得过季军。
2012年获得牡丹江足协杯亚军。
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