伴随着改革开放的春风，鑫都餐饮企业已经走过了25个春秋。二十多年来，鑫都人以“为人民服务”为宗旨，以诚信经营为基石，以创新发展为动力，以转型升级为机遇，在餐饮业竞争日趋激烈的浪潮中，由站稳脚跟到发展壮大，由取信于民到为民服务，由餐厅经营到网点销售，由单一餐饮到拓展多种经验，鑫都餐饮不断迈出了稳健的步伐。增强了市场竞争力和抗风险能力。2013年，鑫都大酒店董事会决定成立了“鑫大都餐饮管理有限公司”，公司旗下设立了“鑫宝利民餐饮连锁机构”、“西北（新疆）套餐生产配送中心”和鑫缘婚庆公司”。如今公司营业面积已达26000多平方米，可同时供6700多人同时就餐。已开业直营早、快餐店10个，销售网点80个。2000平方米的中央厨房已投入运行。?可承接各种形式的婚宴、寿宴、百天宴、生日宴、同学聚会、乔迁宴、回门宴、年底聚会、等。实现了婚礼庆典、宴会酒水一站式服务。成为广大市民举办婚庆、就餐的理想场所。鑫都人不求最好，但求更好。鑫大都餐饮被国家发改委指定为“西北（新疆）套餐制作及配送中心”、先后获得“国家五钻级酒家”、“全国绿色餐饮企业”、“新疆餐饮名店”、“自治区a级纳税企业”、“自治区卫生a级达标单位”、“消费者信得过企业”、?“乌鲁木齐饮食行业先进单位”、“乌鲁木齐市早餐工程示范店”等多项殊荣。在首届新疆美食节上，19道菜品获得“名点名菜”称号。2012年第21届清真美食节又获得六个特金、五个金奖、三个银奖的好成绩。八道菜品获得名点、名宴、名小吃等称号。鑫都餐饮已经成为乌鲁木齐市餐饮行列的骨干企业。