兰州讯发商贸有限公司(兰州讯发)简介
公司目前作为贵州茅台古坛酒业西北运营商,秉承古坛酒企【将全新的古坛品牌和优质的品质带给广大消费者,为消费创造高品质的生活享受--让品质完美生活】的使命,立足西北,发扬正宗的酱酒文化!
古坛完美阐释:博大精深的酱酒文化,独特合理的酿造工艺;
古坛酒严格按照节气端午采曲,重阳下料,平均一年为一个生产周期,在经三年陈酿,加上原料进厂,存放的时间五年才能出产品,使得很多高沸点香味物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变的纯合绵软,而普通白酒只需一年或者几个月,甚至十几天就可以出产品。
古坛酒全年分两次下料,同一批原料要经过九次蒸煮,八次加曲,堆积发酵,七次取酒,历时整整一年,这也是古坛酒品质的以保证的前提和保障,然而普通白酒是一年四季都可以下料。
茅台镇优质酱香型白酒酿造的必要条件:1、茅台2.9公里范围内的水源;2、茅台独特的地形;3、茅台独特的微生物群;4、独特的生产工艺
酒色微黄而透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出,幽雅细腻,空杯留香持久,入口绵软醇厚,回味悠长,酒香而不绝,饮后不上头,发酵工艺最为复杂。由于特殊的土壤水质气候环境和独特的工艺,离开了茅台镇就生产不了优质的酱香型白酒。
责任
责任是企业的愿景和使命所决定的,是强烈的责任感和使命感。责任是一种品德,是主动承担更多责任,完美履行职责,让努力成为一种习惯;责任是一种能力,通过尽职尽责的工作,完美展现自身价值。
团队
团队精神是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现,基础是尊重个人的兴趣和成就,核心是协同合作,最高境界是全体成员的向心力、凝聚力。打造卓越的企业依靠卓越的团队,而不是一两个伟大人物。我们需要时刻保持团队意识,清醒地认识到个人只是团队的一分子,团队价值高于个人价值。
激情
激情是一种展示员工价值的品质,能激发出一个人自身的智慧和潜能,产生巨大的内在动力,是不可遏止的、把工作做到极致的强烈愿望。激情来自对工作的执著热爱,对目标的不懈追求,对事业强烈的责任感和使命感。
品牌文化brandculture
贵州古坛酒业有限公司(贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂)是一家茅台镇传统酱香型白酒的酿造企业,古坛老窖酒厂前身始建于1988年,正式注册于1999年9月,经过二十余年的努力,已经成为了贵州茅台镇知名企业。目前拥有十七个酿酒车间和两个包装生产厂,自建了窖坑300余个,年产酱香原酒3000余吨,职工300余人,高级酿酒师10余名。
公司以实力赢得了信任,先后获得了“贵州省著名商标”、“遵义绿色产品”、“遵义市诚信单位”和“贵州质量诚信aaaaa级品牌单位”,并通过了iso9001国际质量体系认证、有机产品认证、gia国际绿色产业协会会员认证,成为中国仁杯市(茅台)酒文化研究会理事单位。
古坛老窖酒厂位于有“美酒河”之称的赤水河畔,与驰名中外的国酒茅台生产同处一地。这里群山环绕,山水青秀,海拔高达500米,年平均气温在18摄氏度左右,年降雨量1000毫米,这里有特殊的地理,气候、土壤、水质等自然条件和神秘的生产原料--茅台红高梁、小麦。茅台河谷上空常年漂散着一群特殊而浓厚的微生物菌种群,是一块得天独厚的酿酒神圣宝地。
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