岗位职责
1．负责公司加工中心的日常运营管理，确保加工中心的生产有序开展；
2．建立、规范和完善加工中心内部的运作流程、规章制度和成本管理，加强成本控制，杜绝铺张浪费；
3．督促并指导各岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作；
4．负责加工中心配送管理与仓库管理工作，按照规范要求做好各类食材的分类仓储，建立食材出、入库及运输的台账，并负责日常管理；
5．按照食品安全要求规范加工中心各岗位操作流程，明确加工中心各岗位职责，建立规范化食品加工、检查流程，保障食品加工各工序的食品安全卫生规范，杜绝食品安全事故发生；
6．负责加工中心资产管理，负责厨房设备的维护、维修、保养工作、督促检查各岗位责任人按照责任区执行清洁工作；
7．完成上级领导交办的其他工作。

任职要求
1、年龄45岁以下，高中或以上学历
2、具备餐饮加工中心或中央厨房3年以上管理经验优先考虑
3、熟悉食品安全卫生常识；
4、熟练掌握电脑办公软件的使用

上班地址：-广东-广州-新港东路2519号工美港大院22号楼204室