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2023.07.29 发布
餐饮管理/餐饮经理
4-8K 查看薪酬>
  • 成都
  • 大专
  • 3-5年
  • 1人
  • 性别不限
  • 包吃包住
  • 专业培训
  • 餐饮补贴
  • 绩效奖金
  • 带薪年假
  • 年终奖金
  • 收藏
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职位描述：
岗位职责：
1、简历餐饮管理相关制度、标准，制定目标实施，确保达成；
2、负责菜单菜品，餐标进行餐菜的制定，研发新菜式，保障膳食供应；
3、负责督促厨师使用各种烹饪方法，合理使用原材料配料及时调整菜品及口味，进行技术更新培训，及季节性新品的推出；
4、管理餐饮卫生安全，组织食材、菜品的留样送检，对异常情况做应急处理，确保食品卫生安全，落实厨房卫生清洁管理；
5、负责厨房节能降耗，合理控制成本，协助管理设施设备维护，确保安全有效；
6、对接消防、食品安全局等检查监管工作，确保餐饮符合市场监督要求；

任职资格
1、三年以上餐饮行业店面营运工作经验；
2、熟练掌握厨政体系及成本管理，熟悉食品安全法规及标准流程；
3、具备计划执行及组织协调沟通，团队协作能力；
4、具备良好的客户服务意识和综合素质；
该职位发布已超过90天，可能已过期！
职位来源：
以上内容仅为本站快照，最新信息请查看源网站
最近更新： 2023.07.29
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公司简介：
西部文旅控股有限公司

西部文旅集团是一家总部设在成都的大型文化旅游企业集团，由国内多家实力雄厚的企业共同参股组建，以中国西部12省、直辖市、自治区丰富的文化旅游资源为依托，积极整合海内外文化旅游资源，以文化产业与旅游产业相

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成都餐饮管理

¥ 8073 /月

来自最近一年33份样本数据

最低工资： 3000 /月

最高工资： 25000 /月

23.9%

与成都地区

平均工资比

18.4%

与全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户，更新于2024-4-29

公司平均工资，取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息，仅供参考。

工资待遇信息 就业趋势信息

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