岗位职责:
1、协助总经理开展餐厅经营及销售活动,完成计划指标;
2、协助总经理建立健全餐厅的组织系统,使之合理化、精简化、效率化;
3、·实施餐厅的各项规章制度,实施员工的培训计划;
4、定期主持召开餐厅工作会议,督导直接下级,分析存在问题,提出改进措施,不断提高餐饮部的经营水平,服务质量和经济效益;
5、负责餐厅管理人员的考核及奖惩工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,10年以上餐厅管理经验
2、具备餐饮业优秀运营能力,精通餐饮业标准化管理
3、对工作有统筹能力,能够带领团队,有高度责任心和良性团队建设经验
4、公司企业文化宣贯执行,有强烈的事业成功欲望
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