重庆招聘主厨（重庆万科陆海中心店）信息|上海奈尔宝企业管理有限公司招聘主厨（重庆万科陆海中心店）职位【找工易】

2023.05.13 发布

主厨（重庆万科陆海中心店）: 10-20K 查看薪酬>

重庆
初中
5-10年
2人
性别不限

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职位描述：

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要责任；

5、督导厨房对食品原料的管理，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

9、服从主管安排，配合其他部门工作。

岗位要求：

1、具有5年以上西餐、五星级酒店主厨管理经验，***，***；

2、掌握基础office操作；

3、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识；

4、熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等；

5、有较好的沟通能力和调能力；

6、擅长下属培训；

7、品行端正，工作责任感强；

8、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。

专业要求：不限

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职位来源：

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最近更新： 2023.05.13

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公司简介：

上海奈尔宝企业管理有限公司

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重庆厨师长

¥ 9006 /月 来自最近一年89份样本数据: 最低工资： 240 /月

最高工资： 30000 /月

22.5% 与重庆地区 平均工资比
32.1% 与全国地区 平均工资比

数据源于找工易用户，更新于2024-4-18

公司平均工资，取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息，仅供参考。

工资待遇信息就业趋势信息

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