广州招聘厨师长 Chef de Cuisine信息|广州翡翠希尔顿酒店招聘厨师长 Chef de Cuisine职位【找工易】

2024.01.20 发布

厨师长 Chef de Cuisine: 10-20K 查看薪酬>

广州
学历不限
5-10年
1人
性别不限

包吃包住
带薪年假

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职位描述：

#招聘西厨厨师长

岗位职责：

1、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

2、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。

3、正确操作所有的设备、器具和机器。

4、积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。

5、及时的按要求准备菜单。

6、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。

7、采购和控制产品。

8、紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。

9、检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。

10、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。

11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

必要的资历要求：

1、四至六年厨房经验在四/五星级酒店或高级别的个体餐厅。2、高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。3、很好的英文掌握能力(口语和书写)。4、更新的卫生课程。5、健康证。其他要求
国际联号工作经历：优先
语言能力：中国普通话-熟练

联系人：陈女士

上班地址：-广东-广州-广州市科学城凝彩路28号(详细地址请在公司的企业信息内查询)

该职位发布已超过90天，可能已过期！

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最近更新： 2024.01.20

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公司简介：

广州翡翠希尔顿酒店

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广州厨师长

¥ 14097 /月 来自最近一年265份样本数据: 最低工资： 200 /月

最高工资： 70000 /月

100% 与广州地区 平均工资比
106.8% 与全国地区 平均工资比

数据源于找工易用户，更新于2024-4-29

公司平均工资，取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息，仅供参考。

工资待遇信息就业趋势信息

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来自最近一年265份样本数据

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最高工资： 70000 /月

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