岗位职责】

1、监督并协调采购员工的工作；

2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程；

3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单；

4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动；

5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识，协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告，确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议，确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成，协助行政总厨确认食品成本保持最小化；

6、熟悉所有紧急程序，维护足够并最新的档案系统，与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等，为月末结算准备采购未达清单，确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账，灵活的工作时间,特别是在月末，确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化，及时、有效、友好地处理所有要求和询问；

7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作，严格遵守道德准则。

【岗位要求】

1、具有大专及以上学历。

2、具有3年以上酒店各项物品的采购经验。

3、具有较好的英语基础 。

4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。

5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

6、有驾驶证。

其他要求
年龄要求：24-50岁

联系人：刘女士

上班地址：-海南-琼海-琼海 博鳌镇万泉河口滨海旅游区滨海大道8号