2024.01.21 发布
北方面点师
6-10K 查看薪酬>
  • 东莞
  • 初中
  • 1-3年
  • 2人
  • 性别不限
  • 带薪年假
  • 包吃包住
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职位描述:

岗位职责
1.掌握拉面、北方面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定北方面点供应及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1. 从事北方面点工作经验2年以上、经验者优先。
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:18-40岁

上班地址:-广东-东莞-东莞市南城区桃源路1号

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职位来源:
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最近更新: 2024.01.21
来源网站:
公司简介:
东莞迎宾馆酒店有限公司

东莞迎宾馆是由东莞实业投资控股集团有限公司投资的一家大型休闲度假酒店。酒店装修风格大气恢弘,设计上融自然、绿色于一体,处处充满灵气,营造出绿色、生命、阳光、自然的全新感觉。酒店地处水濂山腹地,位于东莞

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东莞面点师

¥ 5885 /月

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最低工资: 3000 /月

最高工资: 10000 /月

9.6%

东莞地区

平均工资比

13.7%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-4-29

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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