岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲 自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指 正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、 餐后组织服务员及时清台， 整理好餐厅桌椅卫 生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、 督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服 务技能；
3、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟 通能力；
4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业 心和责任感。

上班地址：-河南-南阳-南阳市邓州市新华中路102号附近万德隆时代广场地下停车场(出入口)南阳市邓州市新华中路102号附近万德隆时代广场地下停车场(出入口)