2024.01.23 发布
冷厨副厨师长
6-7K 查看薪酬>
  • 阳江
  • 中专
  • 1-3年
  • 1人
  • 性别不限
  • 带薪年假
  • 包吃包住
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职位描述:


【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
6、必须具有丰富的中、西式食品知识
7、具有咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关技能,保证厨房的日常操作
8、监督厨房的进货、出货、转移单据、及食品成本控制。


【岗位要求】
1、为人正直,有责任心,熟悉掌握酒店对客服务的要求
2、有两年以上的同等岗位工作者优先考虑

联系人:郑小姐

上班地址:-广东-阳江-广东省阳江市阳东区湖滨西路27号

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职位来源:
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最近更新: 2024.01.23
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公司简介:
阳江中心福朋喜来登酒店

????阳江中心福朋喜来登酒店是在阳江市区精心打造的星级度假、商务、会议酒店。坐落于景色优美的燕山湖畔,空气清新,环境优美,酒店集会议、度假、餐饮、娱乐、商务、休闲于一体,用心为宾客提供优质的多样化的

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阳江厨师长

¥ 5400 /月

来自最近一年3份样本数据

最低工资: 4800 /月

最高工资: 6000 /月

31.9%

阳江地区

平均工资比

20.8%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-4-29

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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