工作职责：
1.产品开发：
完成渠道企划提出关于业务通路需求创新或仿制的新产品，除样品制作外，另需完成配方拟定、成本预估、工艺流程、原辅料验收、包材配料、营养标签等相关文件，并指导车间完成试产作业推动新品上市。
2.PLV偏差校正：
针对研发标准成本与生产实际成本落差超过2%产品，进车间确认问题发生原因并制定再发防止措施，及时提供生产人员所需的技术支援与指导。
3.渠道服务：
需配合渠道需求定期出差拜访客户，提供产品应用展示、专业知识交流、技术指导及解决方案等服务，返回后需提交出差报告留档备查及交流分享。
4.接待支援：
需配合客户访厂接待进行试吃产品烹调，摆盘展示和产品介绍等工作。
5.专案执行：
依上级主管指示执行专案任务，制定推进计划，定期召开进度检讨会议，撰写任务总结报告并落地执行。
任职要求：
1.具备中西餐卤制品、预制菜及汤品开发能力，对亚洲乃至世界各国的特色料理都有独到见解并可予以还原呈现。
2.熟悉Word，Excel和PowerPoint等文书作业软件，可独立完成市场和产品分析及各种工作报告。
3.具有厨师相关工作10年以上经验，同时具有注重美感，讲究卫生等良好的职业素养和习惯。
4.服从领导，具有良好的沟通协作能力，能配合业务需求出差并提供相关技术服务。
5.具备食品工业化概念，精准掌控打样，中试及量产各环节工艺流程，避免发生量差导致的相关问题。
6.熟悉GB2760，GB31644，GB7718，GB28050，SB/T10379等食品安全相关法规。

上班地址：-安徽-蚌埠-安徽省蚌埠市固镇县连战开发区纬三路与经二路交叉口 蚌埠大成食品有限公司