2022.05.23 发布
餐饮部经理
4-10K 查看薪酬>
  • 丽江
  • 大专
  • 3-5年
  • 1人
  • 性别不限
  • 节日福利
  • 餐饮补贴
  • 通讯补贴
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职位描述:


工作职责:

1、负责餐厅的全面运作工作,为客人提供优质的餐饮服务;

2、做好餐饮的月度年度预算计划,合理控制成本;

3、负责餐饮部食品消防安全工作;

4、负责维护客户关系,分析投诉信息,做出有效措施。

5、分析市场行情与趋势,做出合理有利的建议,拓展销售渠道。

6、负责餐饮部人员管理与培训,积极维护品牌形象;

7、负责制定安排餐厅设备设施的维保计划,负责检查餐厅区域卫生;

8、做好每日餐厅物资盘点工作,整理餐厅流水账;

9、协助完成酒店突发任务。


岗位要求:

1、具有同岗位经验3年以上经验,熟悉有关法律条文规定;

2、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;

3、了解各种食品加工环节,掌握原料出料率;

4、有一定市场前瞻性眼光,具有一定领导力与人格感染力;

5、能熟练使用微软办公软件,有一定人力资源管理经验;熟悉有关法律条文规定;

了解-定自媒体知识。



上班地址:-云南-丽江-佳立达花园酒店

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最近更新: 2022.05.23
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公司简介:
昆明市单山调味食品有限公司

公司概述:昆明市单山调味食品有限公司始于1998年,是专业从事调味品开发、生产、销售为一体的的现代企业。以独特的口感和过硬的品质受到广大消费者的喜爱。视“品质为生命”的诚信经营理念,让企业由小到大。在

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数据源于找工易用户,更新于2024-4-20

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