工作职责:
1.在营养医师的指导下,协助营养诊疗工作,负责人体成分、代谢率、食物成分及实验室营养有关生化指标等的检测。
2.负责根据医嘱配制肠内、肠外营养制剂及营养治疗单。
3.按照治疗要求和病人的饮食习惯,计划和拟定各类具体食谱,规划数量,并计算营养价值。
4.负责指导基他人员(药房、后勤等)完成对营养治疗产品及食材的加工处理。
5.负责对本科室各种仪器设备进行日常维护、保养和消毒,建立使用、维修档案,定期进行质量控制。
6.负责对本科室采购、领用的营养治疗产品根据药品、食品等管理规范进行管理和储存。
7.负责营养治疗制备部门的食品安全及卫生等相关制度的管理。
8.参与科研工作,完成继续教育和专业培训要求。
上班地址:-安徽-池州-上海城2期安徽省池州市贵池区站前区永明路上海城二期E栋一层
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