全面负责集团公司下属餐饮部的日常管理事务,带领餐饮部全体员工努力工作,及时完成集团公司董事长所确定的各项目标。
工作职责:
1、负责餐饮部项目筹备期间的对接和开业准备工作;
2、制定餐饮部全年的经营策略、工作目标、工作任务并组织实施,对完成餐饮部年度目标、任务负责;
3、制定餐饮部组织架构、人员编制、岗位职责等,严格控制餐饮部管理、运营、人工成本的预算;
4、制定餐饮部各项规章制度、流程,并监督贯彻执行;
5、定期巡视餐饮部各餐厅及各部门工作情况,检查服务质量,及时纠正与整改;
6、建立良好的外部关系,并代表集团公司餐饮部出面接待酒店重要贵宾;
7、树立良好的集团形象,宣传集团公司企业文化。
任职要求:
1、男女不限,年龄不限,酒店管理、企业管理、工商管理、行政管理等相关专业本科及以上学历,5年以上星级酒店全面管理工作经验,有五星级酒店相关工作经验者优先;
2、熟悉酒店业务和流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能;
3、熟悉酒店全面运作,具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力,有广泛的客户资源和社会资源;
4、敏锐的市场洞察力、组织能力和市场开拓能力,严谨的策划组织能力及人事行政管理和沟通能力、商务谈判能力,良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力,责任心、事业心强;
5、熟练使用办公软件。
入职即缴纳五险一金,拥有双休日、节假日,享受免费工作餐、节假日福利等,年终福利。
专业要求:不限
该职位发布已超过90天,可能已过期!