2023.10.13 发布
西餐主管
5-6K
  • 广州
  • 大专
  • 3-5年
  • 2人
  • 性别不限
  • 朝九晚六
  • 专业培训
  • 定期体检
  • 员工旅游
  • 收藏
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职位描述:
【岗位职责】
1、按照酒店的标准程序与经理协商制定服务标准及规则。
2、确保员工按照标准与程序完成任务。
3、遵守的规章制度,推广相关系统及程序知识,尽可能超越客人的期望。
4、管理餐厅的服务,不断规范完善服务制度。
5、监督每日营业报告,及时跟进解决问题。
6、控制存货并监督存货程序,控制日常采购项目。
7、监督餐厅设备、家私的维护,控制成本。
8、对大型预定或团队,提前做好人员、物质的准备。
9、对特别推广或美食节及时与餐厅经理沟通相关事宜。
10、与前厅部、管家部等沟通日常工作中存在的问题。
11、与市场销售部的销售协调及时反馈。

【岗位要求】
1、必须有3-4年以上的西餐厅管理经验。
2、有较好的服务精神和沟通技巧。
3、精通英语和中文。

上班地址:-广东-广州-龙口东横街28号丽柏国际酒店

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职位来源:
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最近更新: 2023.10.13
来源网站:
公司简介:
广州丽柏酒店有限公司

广州丽柏酒店位于广州市商业中心天河区岗顶龙口东横街,紧靠摩登百货、天娱广场。东临天河科技园、华南师范大学、暨南大学,南临珠江新城,西接太古汇、正佳广场,北接华润万家、百佳超市。地理位置显赫,环境优雅。

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