一、工作职责：
1.负责食堂管理工作，制定并落实各项管理办法，保证食堂正常运行；
2.负责食堂用餐供应和食品安全管理；
3.妥善保管厨房用具与设备设施，及时处理故障等情况；
4.负责检查食堂环境卫生，配合教育行政主管部门、市场监督管理部门对学校的食品安全监督检查；
5.组织食堂从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
6.完成领导交办的其他工作。
二、岗位要求：
1.大专以上学历，食品科学与工程类专业优先；有丰富的大型食堂管理经验者可酌情破格录取；
2.熟悉食品安全相关法律法规，有3年以上食堂管理工作经验；
3.身体健康并持有有效健康证明，无犯罪记录；
4.熟悉电脑操作，熟练使用office办公软件；
5.为人诚恳，有高度的责任心，具备良好的团队意识、服务理念、职业道德和文化素养，有较强的组织协调能力、学习能力和语言表达能力。