2023.10.21 发布
西餐主厨
20-50K 查看薪酬>
  • 深圳
  • 初中
  • 3-5年
  • 2人
  • 性别不限
  • 节日福利
  • 绩效奖金
  • 带薪年假
  • 年终奖金
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职位描述:
任职要求
1、西餐工作经验5年以上,团队管理经验3年以上.
2、具备产品研发能力,良好的审美,懂高端西餐呈现与口味。
3、接受过专业技术训练,拥有较高的烹饪技术,熟悉中西、日韩及亚洲各式餐品的制作,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量及一般进货价。
4、熟悉市场行情,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、良好的沟通协调及互动能力,抗压能力强。
职 责 描 述
1、根据公司发展战略及营销策略,了解宾客需求,设计制作相关菜单和菜肴。
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
3、及时了解各项原材料的使用情况及库存情况,在成本预算范围内做好各原材料的申购、保存和记录。

上班地址:-广东-深圳-方大城TI-2102

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最近更新: 2023.10.21
来源网站:
公司简介:
深圳市歌志轩餐饮有限公司

深圳市瑞达投资有限公司(以下简称瑞达)成立于2012年,是一家综合性实业投资公司,业务立足于珠三角,放眼全国。目前拥有多家控参股企业,投资范围覆盖商业地产、港口、矿产、新能源、互联网、供应链物流、等众

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深圳厨师长

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最高工资: 50000 /月

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深圳地区

平均工资比

89.6%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-5-02

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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