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2024.01.23 发布
中厨冷菜烧腊/打荷/炒锅/砧板/点心/厨师
4-5K 查看薪酬>
  • 昌江
  • 学历不限
  • 应届毕业生
  • 2人
  • 性别不限
  • 年终奖金
  • 包吃包住
  • 收藏
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职位描述：

岗位职责
1.完成砧板岗位的各项出品工作。
2.负责中厨出品的日常切配工作。
3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。
7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
8.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。
岗位要求
1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉厨房相关岗位的操作规程。
3.有相关厨房工作经验。
4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

联系人：邓女士

上班地址：-海南-昌江-海南省昌江县昌化镇棋子湾旅游景区广德路

该职位发布已超过90天，可能已过期！
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以上内容仅为本站快照，最新信息请查看源网站
最近更新： 2024.01.23
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公司简介：
海南棋子湾开元度假村

海南棋子湾开元度假村位于海南省昌江县棋子湾度假区，将于2015年开业。棋子湾西接昌化江入海口，东倚昌化岭风景区，距昌江县城50多公里，距海口市约240公里，距三亚市约260公里。毗邻海尾湿地公园、昌江

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