广州招聘西餐厨师主管信息|广州索迪斯管理服务有限公司招聘西餐厨师主管职位【找工易】

2024.01.21 发布

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职位描述：

岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

3.协助主厨在厨房的日常运作中

4.在具有高度一致性和标准的部分中准备和执行菜单项

5.监控部分的库存水平并计划再供应

6.管理该部分的厨房部分和工作人员

岗位要求

1.10年以上厨师经验，2年以上管理经验

4.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求

5.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

6.工作有责任心，做事认真负责。

上班时间：8：00-13：00，15：00-18：30 做五休二（大部分时间能周末双休）

上班地址：-广东-广州-广州市越秀区越华路112号珠江国际大厦31楼

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最近更新： 2024.01.21

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公司简介：

广州索迪斯管理服务有限公司

索迪斯集团凭借着四十年的丰富经验，索迪斯集团已成为世界上最大的从事餐饮服务及综合后勤管理的跨国公司之一，名列全球500强企业名录。截止到2010年底，索迪斯集团拥有员工38万人，共有34000个运营点

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