岗位职责:1、负责生产的日常的工作安排,合理安排生产计划并完成生产任务。
2、管理生产事务及日常管理工作,处理各项突发事情。协调生产与其他职能部门之间的工作。
3、负责生产部安全管理,检查车间、仓库的消防等设施,巡查安全隐患,保证车间的人员、设备和产品的安全。
4、负责协调车间生产资源及日常工作监督;
负责对生产运营效率、成本、人员管理、流程改善等方面进行分析和改进。
5、负责生产基层管理人员的工作指导、业务知识培训,通过绩效考核,不断改善工作效和工作质量。
6、负责制定生产部工作目标、工作计划,组织主持生产例会,不断提高生产人员的职业素养7、负责处理并反馈门店及其他部门有关生产的意见和投诉
8、负责制定和修订生产部相关作业流程和管理制度,完善生产管理的各项操作流程、标准和生产安全工作。
9、根据公司经营目标,制定和规划生产目标,并做好部门团队和梯队建设。
10、参与技术管理标准、生产工艺流程、新产品发方案审定工作,及时安排、组织试产
11、组织月底生产和物流部的盘点。对盘存结果做分析报告,及时地反映生产用料状况,确保生产用料数据的正确性,仓库的账、物、卡一致。
12、监督各部门人员的配置、工作安排的合理性,对人员及工作量进行及时有效合理安排
13、定期召开各部门人员工作会议,布达公司相关规定及新政,对于部门周期内发生的问题进行讨论并提出改善意见,并进行持续跟踪
14、及时做好下属人员的心里建设,避免因工作压力或思想压力而出现的各种问题15、对于产品特性要有深入的认知,便于发现问题及时改善
16、确保日常的产品质量,对于品质异常,能集合品保人员等参与,及早确认原因,协同产线及相关部门及时改善工业流程及其它相应异常点任职要求:1大专及以上学历,35周岁以内,有
3年以上相关生产食品企业管理经验或卤味熟食食品调味研发工作经验,有餐饮、中央厨房行业管理经验者优先;
2、熟悉食品调味品、香辛料特性并能熟练运用,熟悉食品生产工艺,具有较强食品安全意识,能独立开展食品调味工作;
3、熟悉食品生产或中央厨房的一般运作和流程,擅长生产控制及现场管理,掌握生产操作的各个环节;
4、熟悉操作 WORDEXCELPPT 等办公软件及 炫点系统,具备较强数据管理分析能力
上班地址:-新疆-昌吉-昌吉昌吉市(昌吉高新技术开发区开拓大道3号)
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