咖啡饮品师岗位职责:
1、按照工作流程和标准,做好开吧前的各项工作准备,熟悉吧台里所有的原物料名称、价格、规格和有效期,保持工作岗位上高标准的清洁和卫生,确保吧台及设备设施始终保持清洁卫生,严格遵守公司的各项规章制度和工作流程,保持良好的个人形象;
2、能够独立负责咖啡和饮品的标准稳定出品,熟悉各类咖啡和饮品制作设备的使用操作;
3、认真虚心听取顾客的意见反馈,及时改进或上报,积极完成主管交代的工作任务;
5、门店物料先进先出且保质期及品质检查,确保门店无过期或品质不良的原物料及产品。
岗位要求:
1、有1-2年吧台相关方面的工作经验,会操作半自动咖啡机及磨豆机的调试,精通咖啡拉花优先;
2、有快速消费品及轻食餐饮业相关工作经验,有品牌连锁奶茶店,咖啡店工作经验者优先;
3、具有较强的沟通能力和服务意识,有吃苦耐劳的精神和较强的团队精神,有上进心,热爱学习和分享;
4、工作细致认真,责任心强,适应倒班工作。
专业要求:不限
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