广州招聘厨房经理+高薪+包食宿信息|广州臻美餐饮管理有限公司招聘厨房经理+高薪+包食宿职位【找工易】

2022.11.07 发布

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职位描述：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

任职资格

1、普通话流利，有意向调城市上班优先考虑

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、有2年以上餐饮厨师长工作经验，有系统化工作经验优先考虑

4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

上班地址：-广东-广州-广州市天河区陶育路暨南商务中心2楼

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最近更新： 2022.11.07

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公司简介：

广州臻美餐饮管理有限公司

大臻集团成立于广东省广州市，是一家集餐饮、服饰、黄金珠宝、婚纱摄影、房地产等多元投资于一体的集团公司。公司致力于打造衣食住行全方位覆盖的多维产业，大臻集团总部设在广州，在贵州、揭阳、佛山等地都成立了分

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