岗位职责
1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施;
2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核;
3、按照餐厅服务规程和质量要求,协助经理负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作;
4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料资料的收集和积累工作。
任职资格
1、大专及以上文化程度,***;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
专业要求:不限
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