抖音小店感官品质类商品质量检测项目及违规处理
小编:艳芬 1405阅读 2020.12.22
品类 | 项目 | 标准要求 | 检验标准 | 备注说明 | 处理措施 | |||
除生鲜外其余品类 | 商品做工 |
5级为涉及人身安全或有违反法律法规的严重瑕疵:如儿童玩具上有不符合国家质量标准规定的尖锐物; 4级为为影响产品使用功能或功能失效、降低产品使用性或有导致消费者退货的重要或明显瑕疵; 3级为3处以上影响产品外观轻微瑕疵,但不会影响产品使用,不会导致消费者退货; 2级为为1-3个轻微瑕疵,对产品外观影响较小,低于产品质量标准要求,但不会影响产品使用; 1级为产品无质量疵点发现 |
5级、4级视为严重项,商品感官质量判定为不合格;3级视为一般项,2级视为轻微项,平台有权要求商家对商品作出整改 | 相关商品予以封禁处理 | ||||
脏污 | 商品外包装或内部不得有污渍脏污,影响消费者使用 | 判定以实际商品判断为准 | ||||||
生鲜 | 樱桃/车厘子 | 感官测试 | 坏果率 | 腐败、霉斑、机械伤等坏果≤5% | NY/T 2302-2013 农产品等级规格 樱桃、GB/T 26906-2011 樱桃质量等级 | 按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | |
果柄 | 果柄新鲜完整,果柄脱落率≤5% | |||||||
缺陷果率 | 裂果、畸形果、瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 尺寸等级 | 果径 | 偏差要求 | 用标准果径卡进行测试 | ||||
车厘子果径 (产地智利、澳洲、新西兰) |
JJJJ | ≥32mm |
JJJ级以上允许有<5%不符合该等级要求,但应符合JJ级大小的要求; JJ级允许有<8%不符合该等级要求,但应符合J级大小的要求; J级允许有<10%不符合该等级要求,但应符合XL级大小的要求; XL级允许有<10%不符合该等级要求,但应符合L级大小的要求; L级允许有<10%不符合该等级要求。 |
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JJJ | 32-30mm | |||||||
JJ | 28-30mm | |||||||
J | 26-28mm | |||||||
XL | 24-26mm | |||||||
L | 22-24mm | |||||||
其他产地樱桃、车厘子 | 页面宣称 | 页面宣称 | 允许有<10%低于页面宣称尺寸要求 | 用对应尺寸的标准果径卡进行测试 | ||||
果径卡 | 商品所附赠的果径卡与标准果径卡相比,误差不超1mm | |||||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
桃 | 感官测试 | 坏果率 | 腐烂果、严重擦伤果及严重缺陷果≤3% | NY/T 1792-2009 桃等级规格DB13/T 1514-2018 深州蜜桃NY/T 586-2002 鲜桃 | 按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
果形 | 可稍有不正,但不得有畸形果 | |||||||
果面缺陷 |
允许下列果皮损伤不超过2项 ①碰压伤②蟠桃梗洼处果皮损伤③磨伤④雹伤⑤)裂果⑥虫伤 |
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缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | NY/T 1792-2009 桃等级规格DB13/T 1514-2018 深州蜜桃NY/T 586-2002 鲜桃 | |||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
苹果 | 感官测试 | 坏果率 | 不得有畸形果、腐烂果、严重擦伤果及严重缺陷果 | NY/T 1793-2009 苹果等级规格、NY/T 1075-2006 红富士苹果、GB/T 10651-2008 鲜苹果 | 缺陷果按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
果形 | 果形允许略有缺陷,但仍保苹果果实的基本特征,不得有畸形果。 | |||||||
果面缺陷 |
允许下列对果肉无重大伤害的果皮损伤不超过4项 (1)刺伤(包括破皮划伤)(2)碰压伤(3)磨伤(枝磨、叶磨)(4)日灼(5)药害(6)雹伤(7)裂果(8)裂纹(9)病虫果(10)虫伤(11)其他小疵点 |
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缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | NY/T 1793-2009 苹果等级规格 | |||||
果径 | 按质量计,可有不超过10%的苹果不满足大小要求,但不包括比所要求的最小果径小5 mm以上的果实 | |||||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
猕猴桃 | 感官测试 | 坏果率 | 不得有畸形果、腐烂果、虫蛀果、严重擦伤果及严重缺陷果 | NY/T 1794-2009 猕猴桃等级规格、NY/T 425-2000 绿色食品 猕猴桃 | 缺陷果按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
品种 | 与页面宣称的品种(红心/黄心/绿心)相符,不得有异品果 | |||||||
果面 | 果面完好洁净,无明显皱缩,可有轻微擦伤 | |||||||
缺陷果率 | 裂果、畸形果、瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | NY/T 1794-2009 猕猴桃等级规格、NY/T 425-2000 绿色食品 猕猴桃 | |||||
果实纵径 | ≥50mm | |||||||
规格 | 猕猴桃大小以重量计。每箱猕猴桃中最大果与最小果的重量之差应符合表1的规定 | |||||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
芒果 | 感官测试 | 坏果率 | 畸形果、严重枯水、水肿变质果和腐果≤3% | NY/T 3011-2016 芒果等级规格、NY/T 492-2002 芒果 | 按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
果形 | 具有该品种特征.允许有不影响产品品质的果形变化 | |||||||
果面缺陷 | 果皮较光滑.单果斑点不超过6个,每个斑点直径≤3.0mm | |||||||
果柄 | 带果柄,长度不能超过1cm | |||||||
缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10%,单果质量允许差≤15% | NY/T 3011-2016 芒果等级规格 | |||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
榴莲 | 感官测试 | 基本要求 | 包装箱体内外无虫体、霉菌及其他污物;无腐烂和霉变;无裂果 | NY/T 1437-2007 榴莲 | 果皮缺陷面积包括虫果、病果、机械损伤等的面积总和 | 相关商品予以封禁处理 | ||
房肉数 | 房肉数不低于页面宣称个数 | |||||||
可食率 | ≥30% | |||||||
果皮缺陷 | 单果果皮缺陷≤30cm2 | |||||||
烧核 | 不得烧核 | |||||||
规格 | 单果重 | 单果重低于宣称质量的比例≤15% | NY/T 1437-2007 榴莲 | |||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称15% | |||||||
梨 | 感官测试 | 坏果率 | 不得有畸形果、腐烂果、严重擦伤果及严重缺陷果 | GB/T 10650-2008 鲜梨 | 缺陷果按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
果形 | 果形允许略有缺陷,但仍保梨果实的基本特征,不得有畸形果。 | |||||||
果面缺陷 |
允许下列对果肉无重大伤害的果皮损伤不超过3项 ①刺伤、破皮划伤②碰压伤③磨伤(枝磨、叶磨)④水锈、药斑⑤日灼⑥雹伤⑦虫伤⑧病害⑨虫果 |
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缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | GB/T 10650-2008 鲜梨 | |||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
火龙果 | 感官测试 | 坏果率 | 不得有畸形果、腐烂果、严重擦伤果及严重缺陷果 | SB/T 10884-2012 火龙果流通规范、DB52/T 1059-2015 地理标志产品 罗甸火龙果 | 缺陷果按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
果形及色泽 | 果实圆球形、椭圆形,大小适中,果皮为鲜红或深红 | |||||||
果面缺陷 | 果实无明显病斑,果皮和叶状鳞片允许有缺陷,但面积总和不得超过果皮总表面积10%,并且不能影响果肉 | |||||||
品种 | 与页面宣称的品类(红心/白心,进口/国产)相符,不得有异品果 | |||||||
缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | ||||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
柑橘 | 感官测试 | 坏果率 | 无水肿果,允许有轻微枯水、浮皮果,收货时腐烂果不超过5% | GB/T 12947-2008 鲜柑橘、NY/T 1190-2006 柑橘等级规格 | 按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
果形 | 果形正常,具该品种(系)特征,无明显畸形 | |||||||
果面缺陷 | 果面较光洁。允许单果有轻微的雹伤、日灼、千疤、油斑、网纹、病虫斑、药迹等缺陷。但单果斑点不超过6个,小果型品种每个斑点直径≤2.0 mm;其他果型品种每个斑点直径≤3.0 mm。 | |||||||
可食率 | ≥65% | |||||||
缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | GB/T 12947-2008 鲜柑橘、NY/T 1190-2006 柑橘等级规格 | |||||
果径 | 按质量计,可有不超过10%的果品不满足大小要求 | |||||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
橙子 | 感官测试 | 坏果率 | 收货时,严重枯水、水肿变质果和伤腐果不应超过总个数的3% | GB/T 21488-2008 脐橙、NY/T 453-2001 鲜红江橙、GB/T 22440-2008 地理标志产品 琼中绿橙 | 按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | ||
果形 | 果形正常,具该品种(系)特征,无明显畸形 | |||||||
果面缺陷 | 疤痕、网纹、锈螨、蚧类、药迹等附着物面积合并计不超过果皮总面积的10% | |||||||
可食率 | ≥65% | |||||||
缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10% | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | GB/T 21488-2008 脐橙、NY/T 453-2001 鲜红江橙、GB/T 22440-2008 地理标志产品 琼中绿橙 | |||||
果径 | 按质量计,可有不超过10%的果品不满足大小要求 | |||||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
百香果 | 感官测试 | 坏果率 | 腐败变质、虫害损伤、和裂口果≤5% | 按重量比计算结果 | 相关商品予以封禁处理 | |||
果形 | 可稍有不正,但不得有畸形果 | |||||||
品类 | 与页面宣称的品类(紫色/黄色/紫红色)相符,不得有异品果 | |||||||
缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10%(表皮轻微褶皱不算坏果) | |||||||
规格 | 单果重 | 每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10% | ||||||
净含量 | 净含量短缺量低于页面宣称10% | |||||||
海鲜礼盒 | 样品检查 | 收到卡券,直接判违规 | 相关商品予以封禁处理 | |||||
收到实物,检测实物。 | ||||||||
总重量短缺 | <10% | |||||||
大闸蟹 | 样品检查 | 收到卡券,直接判违规 | 相关商品予以封禁处理 | |||||
收到实物,检测实物。 | ||||||||
总重量短缺 | <10% | 用电子天平称量所有蟹的总重记为m0,样品的标称重量为m,根据公式计算样品的短缺率:=(m-m0)×100/m(不含绳重) | ||||||
规格不符合样品比例 | <10% | 用电子天平分别称量所有蟹的重量,再计算总重记为m0,其中质量小于标称重量(1-10%)的为规格不符合样品,并计算规格不符合样品的总重为m1。根据公式计算样品的不符合比例:=m1×100/m0 | ||||||
鲜活大闸蟹死亡比例 | <30% | 用电子天平称量所有蟹的总重记为m0,再称量死亡蟹的重量为m1,计算死亡蟹的重量m1占总重m0的百分比,计算公式:=m1×100/m0 | ||||||
公蟹母蟹-数量 | 与宣称一致 | |||||||
阳澄湖大闸蟹-无蟹扣(无地理标志产品保护专用标识) | 与宣称一致 |
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