养猪市场风险

艳芬 1091阅读 2020.04.16

【导语】: 养猪固有的风险往往带给养殖户的并非增收,而是亏损。养猪业的风险主要来源于疾病和市场波动两方面。所以我们不仅要预防猪生病,也要了解市场,才能规避风险。

养猪市场风险有哪些?

1、疫病风险。
       这种风险,来自行业内部。从2006年起,高热病、5号病、仔猪腹泻等等疫病相继肆掠,不但令许多养殖企业和养殖户损失惨重,也极大改变了猪价周期与价格走势。目前,行业中已经形成共识,疫病是决定猪价的首要因素。
从整个行业盘子来讲,当一波凶猛的疫病杀到,短期内猪价或受病猪入市冲击,原本好好的价格会迅速下跌,但数月之后,缺猪可能导致价格必然暴涨。对于某个企业或养殖场来说,猪养得怎么样,有没有病,病猪有多少,是决定其盈利能力的关键。而且,有一点大家都意识到了,无论我们怎么熟悉周周期,一个大型疫病突然来袭,什么规律都变了!疫病风险是最大的变量。
2、市场风险。
       这个风险,也主要来自行业内部。如果市场大环境不好,单个的企业老板再怎么牛逼,也很难逆势反弹。从投入上考虑,养殖业存在种猪、饲料原料、工人工资、土地租金、电力费用等成本,虽然各企业有差距,但总体而言,标准化的猪场成本相差不会太过离谱,否则就是某个猪场管理者能力有问题了。
       近些年,成本在水涨船高,养猪业进入了高成本时代,单个企业不太可能回到绝对的低投入高产出时代。而从产出或销售价格上看,中国2013年出栏6.9亿头猪,中国最大的养猪企业温氏集团也才800万头猪,行情涨跌大势,根本不是单个企业可以左右或抗衡的。一旦企业判断不对,大势补栏遭遇亏损期,恐怕只能捶胸顿足痛哭流涕。这方面的例子不胜枚举,就不说了。
3、政策风险。
       这个风险,来自地方政府与宏观政策。何谓政策风险?即地方政府的发展规划、相关政策可能与养殖业的利益相冲突。广东的猪业形势便是其它省的前车之鉴--经济越发达的地区,对环保的要求越高,对土地的渴望越强烈,就越不欢迎养殖业,禁养、限养和强制拆迁层出不穷。
4、舆论风险。
       这个风险,来自媒体、社会舆论和研究机构等。近些年,随着食品安全频频爆发,舆论对养殖业的影响日益加剧,且显示出无与伦比的杀伤力。食品安全风波,并不一定完全都是行业自身的问题。有一些问题,是部分外行媒体因不专业炒作造成,有些则必须归咎于行业自身的混乱。但不管怎样,一旦某个产品或行业遭遇舆论聚焦性抨击,消费者的信心丧失,价格必然暴跌,全行业必然集体为之付出惨重的代价。
5、成本风险。
       由于玉米、豆粕等饲料不断涨价,导致养殖成本攀升,利润空间下降。通过金宝贝功能微生物发酵剂的使用,可充分利用各种动物粪便、秸秆、农村作物的副产物等,发酵成发酵饲料,替代部分全价料,可在保证猪只正常生长的同时降低饲料成本15%左右。另外,利用金宝贝干撒式发酵床养猪也可降低饲料成本,每头猪大约可节省饲料100斤左右。由于发酵床养猪不用冲圈清理粪便,还可节省水费和劳力费。
6、环保风险。
       目前在养殖环境污染的今天,污染不达标将被严禁饲养动物,而发酵床养殖零排放.。中国目前的养猪量占全球总量的一半,大部分的养殖户都是散户(50头以下),仍然属于小农经济,缺乏现代农业要素;每年产生粪便6亿多吨,这些污染散布在全国的千万个农村。政府出钱建立统一的猪粪处理中心,养殖户的猪粪尿都要统一处理了,但每头要交50块的有偿服务费,而在以前这些(猪粪尿)都是可以卖钱的。多年实践证明金宝贝生态发酵床从源头上解决了粪便对环境的污染,有很好的经济效益与生态效益。

养猪如何应对市场风险

一、抗市场风险能力
      不是说准规模化家庭猪场的资金实力有多雄厚,而是这样规模的猪场更能很好地把控资金,以存栏母猪60头的准规模化家庭猪场为例。如果能很好地把控经产母猪的配种、怀孕、哺乳、断奶到肥猪出栏,平均每个月份,也就是说每半年中60头母猪总有1/6的数量在每个月中产仔,这样一来也就能保持总有10头母猪所提供的育肥猪在每个月份出栏,也就是说每月有100头育肥猪出栏。就算按现亏损300元/头,一个月也就在3万左右的亏损,这个对于一个经营多年的准规模化家庭猪场,不会构成致命的打击,更何况这样的猪场在之前好行情时应当积累了资财实力。
      只要准规模化家庭猪场不在一个月内把600头猪集中出栏,或是压栏几个月,就是这样行情维持7~8个月也不会有太多资金断裂的风险。当然前提是这样的准规模化家庭猪场的生产水平不差,在行情好的前几年积累一定盈利资金。
二、追求精细化管理
      家庭猪场的老板,往往既是饲养员,又是技术员等多重身份,他们时刻坚守在养猪的第一线,能及时发现猪场的问题,从而做出准确快速的猪场管理调整,达到最佳的养殖水平。这相比人事复杂的规模化猪场,问题的发现、解决往往因为当事人的责任心原则,以及层层管理的设定,加上最终决策的老板对问题真相把控不到位,导致管理不到位,致使猪场问题频现,管理水平反到不如家庭猪场。
三、成本控制能力
      现在养猪最大的成本之一就是人力成本,而家庭猪场因为规模的适度,所以不需要大量的饲养员,而且往往他们本身就是饲养员,就这一块儿很好地节省了人力开支。另外他们也不存在场地租赁支出等费用开销,不存在高额贷款利息等。
四、环保风险
      国家对环境保护的力度是空前的,所以在那些严格禁养的区域,是不能继续养殖的,在这样的大政策背景下,如果在禁养区继续养猪,那就是铤而走险,最终会是得不偿失一场空!不踩国家的政策红线是顺应大势的根本之道,如果你的猪场正好在禁养区,要么收手不干了,要么另觅可养之地,迁移再干!
而在那些非禁养区的养猪户,也不能说高枕无忧!排污超标,环境污染的猪场随时会被政府主管部门勒令整改、关停!如何降排减污是面对环保风险要做的,湖南百能公司的多肽产品,不但能提高猪的生产水平,诸如:促肥方肽等产品还能显著提高饲料利用率,大幅降低粪便排泄物,减少氨气,氮磷等对环境的污染!
五、行情风险
     行情风险仍然是我们会遇到的,猪价高低永远是我们养猪人无法控制的,但我们要会规避风险,如何规避,建议如下:
      1、看周围人养猪量,人进我退,人退我进,长养赢利!
      2、苗猪价格低于大猪价格+5元/斤, 我们要大力养猪!
      3、苗猪价格高于大猪价格+5元/斤,我们要少养猪,或不养猪,但养母猪的赶紧把断奶小猪卖了!
六 、疾病风险
      养猪致胜的最好办法,就是从主观上去控制去降低我们能应对的风险--疾病风险!一个猪场只有把养猪水平提高了,猪价你不能提高,你也能比别人多赚钱!猪场的生产成本降低了,猪价就算再低,你也比别人少亏甚至是不亏!而这一切就是我们先如何让猪场不发病或是少发病!

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