养鸭厂鸭蛋怎么卖?
海玉 2425阅读 2020.05.25
【导语】: 蛋鸭的养殖是一种重要的农业养殖项目,养鸭场的鸭蛋也是养殖蛋鸭的重要的经济来源。那么,鸭蛋的销路怎么找?怎样才能把鸭蛋卖出去以获取最佳的经济效益?
鸭蛋中主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等,且所含的脂肪中不饱和脂肪酸较高,约为61%,易被人体消化吸收。此外,鸭蛋中的蛋氦酸和苏氢酸含量在蛋类中是最高的,各种矿物质的含量也高于鸡蛋。所以说未来鸭蛋价格行情走势平稳。
鸭蛋销路怎么找?
一、通过超市,零售的话,把鸭蛋放到小卖部超市,卖完给钱,卖一个鸭蛋送超市一个蛋,前提不能降价,自己做个品牌,把全市小超市小卖部都坐上你的品牌,还有一种去做厂子的供货商,这个就需要谈判技巧了,所有的销售都不是简单说说的,需要付出利益或者付出劳动。
二、通过禽蛋批发市场,把鸭蛋销售出去,但是作用鸭蛋的收购价格一般比较低,量一般也比较大。
三、可以成立一个鸭蛋的加工厂,因为鸭蛋本身在运输途中容易破碎,你就要想主意将鸭蛋加工成品种,有利于销售。自己加工鸭蛋制品,咸鸭蛋,真空鸭蛋,皮蛋,蛋黄还可以制作月饼,可以创造自己的鸭蛋食品品牌,这样也可以通过多个用途来销售鸭蛋。
四、网上销售,可以通过网络直播把鸭蛋卖出去。
2020年5月鸭蛋价格(以下价格仅供参考):
省份 | 城市 | 白皮 | 杂皮 | 绿皮 |
河南 | 扶沟 | 3.1 | ||
唐河 | 3.2 | |||
西华 | 3.3 | |||
新野 | 3.6 | |||
开封 | 3.1 | 3.2 | ||
信阳 | 3.2 | |||
许昌 | 3.2 | 3.1 | ||
滑县 | 3.4 | |||
通许 | 3.1 | 3.2 | ||
周口 | 3 | |||
商丘 | 3.1 | 3 | ||
漯河 | 3.2 | |||
杞县 | 3.2 | |||
新乡 | 3.2 | |||
焦作 | 3.2 | |||
内黄 | 3.3 | |||
河北 | 平山县 | 3.3 | ||
承德 | 3.4 | |||
广平 | 3.3 | |||
邯郸 | 3.2 | |||
馆陶 | 3.2 | |||
临漳 | 3.2 | |||
秦皇岛 | 3.4 | |||
唐山 | 3.4 | |||
沧州 | 3 | |||
石家庄 | 3.2 | |||
江西 | 南昌 | 3.25 | ||
弋阳 | 3 | |||
安义 | 3.35 | |||
宜春 | 3.2 | |||
江苏 | 吴江 | 3.1 | 3.2 | 3.3 |
如皋 | 3.8 | |||
兴化 | 3.4 | |||
江都 | 3.2 | |||
徐州 | 3.3 | |||
盐城 | 3.4 | |||
山东 | 梁山 | 3.2 | ||
滕州 | 3.3 | |||
枣庄 | 3.5 | |||
德州 | 3.2 | |||
郓城 | 3 | |||
临盘 | 3.4 | |||
济宁 | 3.5 | |||
菏泽 | 3.2 | |||
临沂 | 3.4 | |||
湖北 | 随州 | 3.3 | ||
宜城 | 3.2 | 3.2 | ||
荆门 | 3.2 | |||
黄冈 | 3.2 | |||
京山 | 3.2 | |||
郑集 | 3.4 | 3.4 | ||
洪湖 | 3.1 | |||
天门 | 3.1 | |||
松滋 | 3.3 | |||
枣阳 | 3.4 | 3.4 | ||
仙桃 | 3.2 | 3.2 | ||
安徽 | 阜阳 | 3.2 | 3.3 | |
宿州 | 3.3 | |||
利辛 | 3.4 | |||
铜陵 | 3.3 | |||
宣城 | 3.2 | |||
广东 | 新会 | 3 | ||
惠州 | 2.9 | |||
开平 | 3 | |||
台山 | 3 | |||
广州 | 3 | |||
肇庆 | 3 | |||
阳江 | 3.1 | |||
清远 | 3.1 | |||
佛山 | 3 | |||
浙江 | 金华 | 3.2 | ||
龙游 | 3.3 | 3.3 | ||
四川 | 绵阳 | 3.9 | ||
成都 | 3.6 | |||
德阳 | 3.7 | |||
广安 | 3.6 | |||
辽宁 | 辽阳 | 3.4 | ||
海城 | 3.4 | |||
营口 | 3.4 | |||
阜新 | 3.4 | |||
黑山 | 3.4 | |||
广西 | 贵港 | 3 | 3 | |
北海 | 3.1 | |||
福建 | 漳州 | 2.8 | ||
厦门 | 2.8 | |||
华安 | 3 | |||
长寿 | 3 | |||
龙海 | 2.8 | |||
三明 | 3.1 | 3.1 | ||
湖南 | 益阳 | 3.2 | ||
衡阳 | 3.1 | |||
郴州 | 3 | |||
陕西 | 渭南 | 3.4 | ||
西安 | 3.5 | |||
吉林 | 白城 | 3.3 | ||
长春 | 3.4 | |||
黑龙江 | 佳木斯 | 5 | ||
上海 | 崇明岛 | 3.5 | ||
内蒙 | 赤峰 | 3.3 | ||
重庆 | 重庆 | 3.7 |
网上卖鸭蛋靠谱吗?
网上卖鸭蛋很常见。在浙江高邮的一个咸鸭蛋腌制加工车间里,全网拥有百万粉丝的著名美食测评博主“饿货小师弟”一边测试一边感叹,几分钟后他即将在这里开启一场别开生面的直播,带领吃货粉丝们探秘“年产两亿的咸鸭蛋工厂”。据了解,这次的直播最终达成全网50万的曝光量,并助力商家累计销售咸鸭蛋14万枚。这就是网络销售的力量。网上卖鸭蛋需要什么证件?
1、如果是卖自制的散装食品,需要办理卫生许知可证、税务登记证、营业执照,去当地的卫生防疫站跟税务局、工商管理局办。淘宝不办这些证,但你可以上传扫描件,最好你能每年为你的产品在质量技术监督局做一次产品检验报告,还有你的健康证。把上面这些办全了,你在哪里卖散装食品都不会有问题。如果是定量包装食品,就必须办QS认证,这个是在当地质量技术道监督局办,费用较高。
2、从正规食品公司进货,你销售的话,也是需要办卫生许可证、税务登记证、营业执照,还有你的健康证,另外每年向供应商要一次监管部门的检测报告。
1、找客户,比如一些饭店,问他们的蛋的收购价格,再结合市场的调查,确定一个适合的价位,找准几家饭店卖,以低于竞争对手的价格争取市场。也可以加工成咸鸭蛋 ,还有那种半成品,咸蛋黄南瓜什么的,建议自己加工成咸鸭蛋之后再出售,会给你更大的利润,虽然有点麻烦,成本也上去了。
2、找你家附近的饭店是最好的解决方法了。这样很快你的蛋就会有一个稳定的供货环境了。之后扩大养殖规模和养殖质量,比如提升产品层次,养一些高档的,市场需求定位较高的鸭,提升蛋的附加值,在做些鸭类的销售。然后是形成品牌效应,在当地产生好的口碑,在进行绿色养殖,推广绿色养鸭,扩大销售对象,再之后寻求当地政府的政策帮扶。
3、通过超市来,零售,把你的蛋放到小卖部超市,卖完给钱,卖一个鸭蛋送超市一个蛋,前提不能降价源,自己做个品牌,把全市小超市小卖部都坐上你的品牌,还有一种去做厂子的供货商,这个就需要百谈判技巧了,所有的销售都不是简单说说的,需要付出利益或者付出劳动。
受气温、湿度的影响,鸭蛋保质期有所不同。通常来说,温度在2至5摄氏度时,鸭蛋的保质期为40天,在15摄氏度以下可以保存30天左右,夏季鸭蛋保存的温度高于25摄氏度时,出现坏损的几率比较大,因此夏季常温保存期较短,一般在7天至10天。如果是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋,保质期可以略有增加。而一旦超过保质期,鸭蛋的新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
对于鸭蛋的保质期,国家暂时还没有严格统一的核定标准。由于鸭蛋保质期受环境影响较大,暂时无法以硬性的标准来核定保质的期限。目前农业检测中,也只能检测蛋类的基本质量,如违禁物品的使用等,无法检测鸭蛋的保质期。
新鲜鸭蛋的保存方法
材料:任选其中任何一种,无论是米糠、草木灰、豆类(大豆、赤豆、绿豆、豇豆等)、大小麦、小米、麸皮,还是能释放植物杀菌素的植物比如大蒜、花椒、芥子等。
步骤:
1. 在容器底部铺上一层至少10厘米厚。
2. 放入新鲜的鸭蛋。
3. 再放一层上述的材料,如此层层放满。最上面的材料要放满一点。
4. 放在干燥通风处,每半个月或者1个月检查一次。
5. 检查的时候发现有变质的鸭蛋要马上挑出来。