养鹅怎么卖出好价钱

掌握鹅的价格行情

      山西临汾市蒲县活鹅肉11.75元/斤;安徽滁州市凤阳县活鹅肉10.5元/斤;江苏泰州市兴化市活鹅肉10元/斤;广东茂名市茂南区活鹅肉7元/斤;河南驻马店市新蔡县活鹅肉10.75元/斤;广东佛山市南海区活鹅肉17.25元/斤;山东聊城市东昌府区活鹅肉16元/斤;安徽宿州市砀山县活鹅肉9元/斤等。
      以上鹅肉价格仅供参考，如有购买需求，还需以当地的实际价格为准。毕竟肉类其实每天的价格，都是会有所浮动的。
 
养鹅的前景怎么样？
      养鹅市场调研报告提到，我国南方有吃鹅的习惯，尤其是广东省有“无鹅不成席”之说。仅汕头市每年需要1000多万只肉鹅。由此可看出养鹅的利润是很大的，江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省，北方已出现吃鹅热潮养鹅利润很大，如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。仅长春市南郊一家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就700多只。鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎，但近几年全国养鹅年饲养量仅3亿多只，距全国十几亿人口平均每人每年一只的水平还差的很远。

掌握鹅的售卖时机

      单独从鹅的生长规律看，据研究，仔鹅从3周龄起生长速度开始加快，6〜7周龄达到生长高峰，8周龄后生长开始减慢，10周龄时的生长速度仅与2周龄时相当。以四川白鹅的饲料利用率为例，仔鹅1周龄时料肉比为1.89:1,10周龄时的料肉比为4.15:1。同样增.加体重1克，但饲料的消耗量10周龄比1周龄增加1.2倍。
实践证明，不论什么品种的鹅，20〜60日龄生长发育比较快，绝对增重高，以后随着饲养日龄的增加而下降，因而耗料与养殖成本却要增加，可见，肉鹅养至60日龄出售经济效益最高。
      但60日龄的肉用仔鹅，羽毛虽然已经基本长齐，此时从经济角度考虑，虽可屠宰食用或上市出售，但毕竟此时的鹅尚未长足，活重偏小，肥度亦不够。为了进一步提高产肉量和改善肉质，对于市场上对肉质有要求的，可再延长1〜2周的育肥期，通过每天喂给大量的精料，使仔鹅进一步育肥，当鹅后腹下垂、前胸丰满、羽毛光亮贴身、体躯呈矩形、皮下脂肪增厚并有板栗大小既结实又有弹性的脂肪团时，即可停止育肥，出栏上市出售。
      所以，一般提倡肉用仔鹅最好在60〜70日龄时出售，最晚在90日龄出售。

鹅育肥饲料配方：
      一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300－400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。农民很好掌握配制鹅饲料。

打开卖鹅的销路

1、成立合作社
      成立一个合作社，或者是加入一个合作社，以合作社的名义打出自己特有的品牌，这样销路问题就更容易解决了。
2、网上售卖
      由于现在生鲜类产品有专线运输，因此许多生鲜产品都可以快递到顾客手上。开一家网店通过各种活动售卖，也还可以与别的电商合作售卖自己的鹅。
3、与超市合作
      能够和超市合作是一个比较稳定的售卖途径，但是商场对鹅的品质要求往往都很高，因此新手必须先保障品质这一关，其次是量产，只有这样才能实现长期合作。
4、工厂加工
      找鹅肉加工厂收购，鹅肉加工厂通常需要大量的鹅进行加工成不同的鹅产品到市场上销售，你是养鹅大户的话可以找鹅肉加工厂，这样就不用愁鹅的销路啦！
5、国家政策
      如果是贫困村，再如果是贫困户的话，就会有更多更好的国家政策，国家的一些干部也会积极想办法找好销路的，这个可以不用担心。
      想要做长远的发展，当然必须要从品质上下功夫，养鹅的肉质必须要好，不可一味的以饲料为主，这样养鹅肉质差的话，即便方法再多，路子再多，都走不长远