1、严格执行公司的规章制度，对店面的运营负责任；

2、达成门店的各项经营指标及时并积极主动向公司反应店面经营遇到的问题，并提出合理化建议；

3、认真做好服务质量，菜品质量，食品安全，人身安全培训；

4、检查设备运行情况，餐具，器具使用情况，及时维护保养并维修；

5、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能加强现场管理，营业时间坚持在大厅，全面掌握店面营业情况，及时发现和解决营业中的各项问题；

6、加强店内费用管理，合理并控制好物品使用情况，减少费用开支和物品损耗，严格控制成本，杜绝浪费；

7、完成员工排班考勤等工作，月底盘点要求；

8、查看当天营业报表，进行营业分析，确保营业款安全转账公司账户；

9、经常组织店内伙伴会议沟通，及时解决店面发生的问题；

10、制定店内各岗位工作流程，优化伙伴工作细节和自身能力学习及提高；

11、和商场做好日常工作对接，做好外围关系维护，做好商场和公司信息传递的良好纽带。

上班地址：-陕西-西安-兰岛广场