陕西东嵩餐饮有限公司面试试题是什么?陕西东嵩餐饮有限公司怎么面试的?

陕西东嵩餐饮有限公司

7 .9

50-99人

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找工易简历库共有19个童鞋曾在陕西东嵩餐饮有限公司工作过，目前尚未提供该公司标准面试题和面试流程，如果你知道陕西东嵩餐饮有限公司是怎么面试的，欢迎爆料。

后厨主管：
1、负责厨房各种管理工作、执行店长下达的各项工作任务和工作指标传达；

2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任；

3、每日检查厨房卫生、掌握食品卫生安全、贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度；

4、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出品节奏，为服务工作提出良好的基础；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。
餐厅经理：
1、严格执行公司的规章制度，对店面的运营负责任；

2、达成门店的各项经营指标及时并积极主动向公司反应店面经营遇到的问题，并提出合理化建议；

3、认真做好服务质量，菜品质量，食品安全，人身安全培训；

4、检查设备运行情况，餐具，器具使用情况，及时维护保养并维修；

5、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能加强现场管理，营业时间坚持在大厅，全面掌握店面营业情况，及时发现和解决营业中的各项问题；

6、加强店内费用管理，合理并控制好物品使用情况，减少费用开支和物品损耗，严格控制成本，杜绝浪费；

7、完成员工排班考勤等工作，月底盘点要求；

8、查看当天营业报表，进行营业分析，确保营业款安全转账公司账户；

9、经常组织店内伙伴会议沟通，及时解决店面发生的问题；

10、制定店内各岗位工作流程，优化伙伴工作细节和自身能力学习及提高；

11、和商场做好日常工作对接，做好外围关系维护，做好商场和公司信息传递的良好纽带。
餐饮店长/经理：
1、严格执行公司的规章制度，对店面的运营负责任；

2、达成门店的各项经营指标及时并积极主动向公司反应店面经营遇到的问题，并提出合理化建议；

3、认真做好服务质量，菜品质量，食品安全，人身安全培训；

4、检查设备运行情况，餐具，器具使用情况，及时维护保养并维修；

5、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能加强现场管理，营业时间坚持在大厅，全面掌握店面营业情况，及时发现和解决营业中的各项问题；

6、加强店内费用管理，合理并控制好物品使用情况，减少费用开支和物品损耗，严格控制成本，杜绝浪费；

7、完成员工排班考勤等工作，月底盘点要求；

8、查看当天营业报表，进行营业分析，确保营业款安全转账公司账户；

9、经常组织店内伙伴会议沟通，及时解决店面发生的问题；

10、制定店内各岗位工作流程，优化伙伴工作细节和自身能力学习及提高；

11、和商场做好日常工作对接，做好外围关系维护，做好商场和公司信息传递的良好纽带。
去陕西东嵩餐饮有限公司面试前，请依照以上职位要求做好对照，携带好个人简历以及身份证，毕业证和各类资格证书；

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