2023.05.10 发布
厨师长
8-8K 查看薪酬>
  • 惠州
  • 高中
  • 3-5年
  • 2人
  • 性别不限
  • 生日福利
  • 节日福利
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职位描述:

厨师长
1、按照SOP进行菜品制作,计划用料、精工细作、提高烹调技术、提出合理化建议改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
2、在菜品烹饪过程中,严格按照操作规程,保证卫生、安全;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;
5、妥善处理客人对出品的投诉;
6、做好本部门人员带训;
7、有连锁餐饮优先;
入职要求
1.高中以上学历,具备较强的管理经验,能有效合理安排,分配工作,培训及考核下级厨师;
2.了解食品安全法,懂得餐饮厨房的基本操作规范,并能将食品安全在门店执行落地;
3.有能力管控食材成本,清楚如何执行,追踪,确保门店的食材成本达标;
4.有麦当劳、肯德基、真功夫、萨莉亚等连锁餐饮店长从业经验。

专业要求:不限

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职位来源:
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最近更新: 2023.05.10
来源网站:
公司简介:
惠州市众营合餐饮管理有限公司

我们的使命为每位顾客创造属于ta的完美一餐。我们的愿景旗下每一个品牌都在所属细分品类中名列前茅。我们的核心价值观以顾客为中心、实现股东利益、成就伙伴未来、伴随国家成长。我们的经营理念狼群式合作、扁平化

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惠州厨师长

¥ 9196 /月

来自最近一年22份样本数据

最低工资: 4000 /月

最高工资: 20000 /月

74.1%

惠州地区

平均工资比

34.9%

全国地区

平均工资比

数据源于找工易用户,更新于2024-4-29

公司平均工资,取自该公司更新时间一年内员工发布的工资信息,仅供参考。

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