厨师长
1、按照sop进行菜品制作，计划用料、精工细作、提高烹调技术、提出合理化建议改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
2、在菜品烹饪过程中，严格按照操作规程，保证卫生、安全；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；
5、妥善处理客人对出品的投诉；
6、做好本部门人员带训；
7、有连锁餐饮优先；
入职要求
1.高中以上学历，具备较强的管理经验，能有效合理安排，分配工作，培训及考核下级厨师；
2.了解食品安全法，懂得餐饮厨房的基本操作规范，并能将食品安全在门店执行落地；
3.有能力管控食材成本，清楚如何执行，追踪，确保门店的食材成本达标；
4.有麦当劳、肯德基、真功夫、萨莉亚等连锁餐饮店长从业经验。

岗位职责
1、协助营运总监建立营运培训体系；
2、负责各门店晋升考核；
3、追踪运营标准流程的执行；

任职资格要求
1、至少在连锁餐饮企业担任店长两年以上；
2、麦肯体系或真功夫背景优先；
3、参与或协助或培训体系的搭建与落地

岗位职责
1、协助营运总监建立营运培训体系；
2、负责各门店晋升考核；
3、追踪运营标准流程的执行；

任职资格要求
1、至少在连锁餐饮企业担任店长两年以上；
2、麦肯体系或真功夫背景优先；
3、参与或协助或培训体系的搭建与落地