岗位职责：

1、负责门店菜品的制作管理，厨房出品管控

2、确保厨房工作的正常运行，执行厨房管理制度、服务标准、操作规范、合理安排工作岗位

3、控制成本费用，保持良好的毛利率

4、检查厨房卫生和食品质量，把好食品卫生安全质量关

5、设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止发生事故

6、制定烹饪技术的培训计划，组织培训工作，提高厨师的技艺

任职要求：

1、25-35岁， 高中及以上学历

2、3年以上后厨经验，1年及以上管理经验，有日料、烤肉后厨经验优先

3、熟悉后厨运营管理流程，连锁品牌或星级酒店经验优先

4、较强的团队建设能力、抗压能力及沟通能力

5、积极乐观、易与人相处、富有强烈的责任感

薪酬福利：

1、宽阔的晋升通道：
小组长—后厨主管—店经理—区域经理—运营经理-运营总监

2、工资：
5000元/月—8000元/月

3、包吃住，舒适且干净的员工宿舍，餐餐有肉的员工餐，周休1天；

4、商业保险、节日福利、业绩奖金、团队建设等福利；

5、享有带薪假期：
年休假、婚假、丧假等法定节假日

上班地址：-四川-成都-下东大街喜年广场A座43楼